Nicień Anisakis simplex potrafi nieźle zaleźć za skórę nie tylko wielorybom :), ale także delfinom, fokom a także...człowiekowi. Szczególnie temu, który zamieszkuje półkulę północną.
Miejscem bytowania tego pasożyta jest żołądek ssaków wodnych. Larwy preferują 2 żywicieli pośrednich: skorupiaka i rybę. Z jelita ryby larwy wędrują do tkanek i mięśni, gdzie osiągają aż 3 cm długości i otorbiają się.
By Anilocra via Wikimedia Commons
To nie koniec wędrówki larw przez różne gatunki zwierząt. Ten wielorybi postrach aby dokończyć swój cykl rozwojowy musi zostać zjedzony przez jakiegoś ssaka morskiego. W jego jelicie będzie miał możliwość przekształcenia się w postać dorosłą, będzie też miał możliwość rozmnażania się.
No dobrze, ale gdzie w tym wszystkim człowiek?
Anisakis simplex nie jest częstą przyczyną choroby u ludzi, jednak czasami dochodzi do wniknięcia tego pasożyta do naszego ciała. Zarażamy się larwą, która wnika do żołądka lub jelita. Bardzo rzadko, ale jednak, można spotkać te pasożyty pod śluzówką gardła.
Jeżeli jesteś pasjonatem ryb, to może być mała kulinarna przestroga abyś zawsze uważał w czasie spożywania świeżo solonych, słabo uwędzonych lub wręcz niedogotowanych ryb. Należy unikać potraw z surowych ryb, warto też mrozić ryby przed spożyciem (gdyż niska temperatura zabija larwy).
Jakie są objawy anisakidozy?
- już po 24h pojawiają się owrzodzenia lub objawy zapalenia żołądka
- w przypadku lokalizacji jelitowej objawy pojawiają się po kilku tygodniach i polegają głównie na nudnościach, wymiotach, bólach brzucha, biegunkach.
Anisakis simplex może także zrobić sobie małą wycieczkę po wnętrznościach- przedostać się z jelit do innych narządów, takich jak np. trzustka czy jajniki (!).
Mam nadzieję, że podobał Wam się mój post. Zachęcam do przeczytania poprzednich części cyklu o pasożytach :)