"Dieta lekkostrawna" - co można a co zabronione.

Natknęło mnie na zgromadzenie potraw i produktów dozwolonych jak i tych wręcz zabronionych w przypadku diety lekkostrawnej.
Celem głównym tej diety jest wykluczenie produktów zawierających składniki, które są trudne do strawienia jak i produkty "wzdymające" - kapusta suche nasiona roślin strączkowych itp.
Może artykuł będzie dla kogoś wartościowy i posłuży do ułożenia samemu sobie jadłospisu.
Oczywiście w przypadku jakichkolwiek problemów z układem pokarmowym, należy skontaktować się z lekarzem a dietę stosować ustaloną przez, i pod nadzorem dietetyka.

Zacznijmy od produktów i potraw DOZWOLONYCH, a do nich należą:

• PRODUKTY ZBOŻOWE
  - pieczywo jasne i czerstwe
  - sucharki (w ograniczonej ilości)
  - kasza manna, jęczmienna łamana, ryż i drobne makarony

• MLEKO I PRODUKTY MLECZNE
  - mleko słodkie i zsiadłe
  - biały ser

• MIĘSO, WĘDLINY, RYBY
  - wołowina, cielęcina, kurczak (mięsa chude)
  - chuda szynka, polędwiczka, parówki
  - dorsz, leszcz, sandacz, szczupak

• TŁUSZCZE
  - masło
  - oleje roślinne(słonecznikowy, sojowy)

• ZIEMNIAKI
  - gotowane lub pure

• WARZYWA
  - marchew, buraki, szpinak, kalafior, zielona sałata, pomidory

• OWOCE
  - jabłka, pomarańcza, owoce jagodowe, brzoskwinia

• CUKRY i SŁODYCZE
  - cukier, miód, przetwory owocowe, marmolady

• PRZYPRAWY
  - cynamon, wanilia, koperek, pietruszka, majeranek

• ZUPY
  - zupy mleczne, zupy owocowe, barszcz czerwony, pomidorowa, jarzynowa, zupa ziemniaczana ( podprawiona
  zawiesiną z mąki lub słodką śmietaną)

• POTRAWY MIĘSNE I RYBNE
  - gotowane, duszone, pieczone w pergaminie,
  - pulpety, potrawki

• POTRAWY MĄCZNE I KASZE
  - kasza gotowana na sypko( z dodatkiem owoców i warzyw)
  - lane kluski oraz pierogi leniwe

• SOSY
  - doprawiane łagodnie, podprawione słodką śmietanką,
  (np. koperkowy, śmietankowy lub pietruszkowy)
  sosy zagęścić możemy zawiesiną z mąki i mleka

• DESERY
  - kompoty, musy, kisiel,galaretki, herbatniki, biszkopty

• NAPOJE
  - herbata, kawa z mlekiem, soki owocowo - warzywne

NA TYCH SAMYCH PRZYKŁADACH
PODAM TERAZ PRODUKTY I POTRAWY ZABRONIONE W NASZEJ DIECIE

• PRODUKTY ZBOŻOWE ZABRONIONE
  - pieczywo razowe
  - żytnie i pszenne
  - grube kasze, pęczak, kasza gryczana, grube makarony

• MLEKO I PRODUKTY MLECZNE
  - przetwory mleczne kwaśne
  - ser żółty, topiony, dojrzewający

• MIĘSA I WĘDLINY ORAZ RYBY
  - tłuste mięsa, baranina, wieprzowina,mięsa peklowane
  - węgorz, halibut, ryby wędzone

• TŁUSZCZE
  - śmietana, smalec, słonina, boczek, olej rzepakowy

• ZIEMNIAKI
  - placki ziemniaczane, ziemniaki smażone

• WARZYWA
  - papryka, warzywa kapustne, szczypiorek, cebula, ogórki oraz warzywa konserwowe

• OWOCE
  - czereśnie, śliwki, gruszki

• Nasiona suche i strączkowe

• CUKRY I SŁODYCZE
  - torty, słodycze zawierające tłuszcze

• PRZYPRAWY
  - ocet, pieprz, papryka ( wszelkie ostre przyprawy)

• ZUPY
  - ogórkowa, kapuśniak, grochowa, fasolowa, ( zupy podprawione zasmażką)

• POTRAWY MIĘSNE i RYBNE
  - smażone, pieczone

• POTRAWY Z MĄKI I KASZ
  - kasza jaglana, kluski kładzione, zacierane, potrawy smażone

• SOSY
  - na zasmażkach, mocnych wywarach mięsnych, ostre

• DESERY
  - ciasta z kremem, torty, pączki, tłuste faworki

• NAPOJE
  - alkohol, kakao, czekolada, prawdziwa kawa.

W dobie "odchudzania się" wiele osób stosuje diety " na własną rękę" koleżanka czy kolega mówił.
Pamiętajmy, że każda dieta winna być stosowana po uprzedniej wizycie choćby u dietetyka, poprzedzona badaniami.
Dieta kulturysty będzie inna niż osoby pracującej ciężko fizycznie i osoby, która prowadzi np. bierny tryb życia.
Inna będzie dieta wątrobowa, a inna cukrzycowa.
Każdy z nas ma inny organizm, inny katabolizm czy też metabolizm organizmu.
Kulturyści dodatkowo stosują suplementację kreatynową, białkową, wysoko węglowodanową, dlatego mimo wysiłku fizycznego będzie ona troszeczkę inaczej wyglądać niż u osoby pracującej ciężko fizycznie.

To było by na tyle. Dziękuję.