Jak konserwować zielony groszek?
Nigdy wcześniej nie robiłam i nie jadłam takiego domowej roboty, ale wczoraj był pierwszy dzień.
Smak jest o niebo lepszy od tego sklepowego, a wykonanie jest proste jak budowa cepka.
Mianowicie, oczyszczony groszek wypłukać i przesypać do słoików. Ja użyłam mrożonego groszku. Zalewa jest prze prosta. Proporcja prościutka, na litre wody, łyżka stołowa soli, ja używam himalajską. Zalewam wrzącą zalewą groszek, dokręcam słoiczki i pasteryzować przez godzinke. Przyda sie do jarzynowej :)
Super pyszny w smaku, rewelacja :)
Pozdrawia i życzy pieknego dnia
Gosia