Spirulina w proszku to nic innego jak sproszkowane algi morskie. Dostępna jest jeszcze, jako tabletki oraz płyn. Ze względu na wysoką zawartość chlorofilu, beta-karotenu i białka jest uważana za suplement diety mający szczególnie pozytywny wpływ na organizm człowieka.

Powody, dlaczego spirulina jest uznawana za zdrową żywność:

• Podstawowy budulec to białko.
• Zawiera 8 aminokwasów, które nie mogą być wyprodukowane przez nasz organizm
• Zawiera beta-karoten – źródło witaminy A
• Zawiera witaminę B1
• Zawiera witaminę B2
• Zawiera witaminę B12, która wpływa na poprawę pamięci i zapobiega anemii. I może być spożywana przez wegetarian i wegan.
• Zawiera kwas gamma-linolenowy (GLA), który jest bardzo ważnym kwasem tłuszczowym redukującym cholesterol, a także zapobiegającym nadciśnieniu i chorobom serca

Co więcej:

• Wspomaga kontrolę nadwagi
• Pomaga w cukrzycy
• Wzmacnia włosy, skóra i paznokcie
• Ma działanie antywirusowe
• Pomaga w alergiach
• Wspomaga pracę nerek
• Działa przeciwnowotworowo
• Odżywia wątrobę
• Odżywia mózg
  
  Osobiście dodaje ją przeważnie do koktajli i owsianki jej smak oraz zapach jest nie wyczuwalny. Jak ktoś kiedyś miał okazje powąchać karmę dla rybek to właśnie ona podobnie pachnie. Pamiętajmy również, że nie jest to złoty proszek, czy też tabletka na wszystko.