Polska firma Biotrem, produkuje jednorazowe naczynia i sztućce z otrębów pszennych. Wykonuje to bez poddawania otrębów procesom chemicznym. Jest to możliwe dzięki technologii, której twórcą jest Jerzy Wysocki.
Jerzy Wysocki wpadł na pomysł produkcji naczyń i sztućców, gdy zajmował się problemem utylizacji otrębów z młynów, które są odpadem. Duży młyn, przerabia około 100-300 ton na dobę i tym samym wytwarza 100 ton otrąb, z których można wyprodukować 1 mln talerzy. Do produkcji naczyń Biotrem wykorzystuje surowy, nieprzetworzony produkt, dokładnie taki, jaki wychodzi z młyna. Do tego, by otręby zamieniły się w talerze, wystarczy tylko woda, wytłaczarka i odpowiednia temperatura. Takie talerze czy miski mogą być wykorzystywane do podawania dań gorących, zimnych czy tłustych i oleistych, a nawet używane do pieczenia czy podgrzewania w piekarnikach i kuchenkach mikrofalowych. Nadają się do kompostowania, a rozkładają się w 30 dni. Do tego można je jeść!
Można? - Można
Foto: Biotrem