Źródło: freepik.com
Dziś podzielę się z Wami genialnym patentem na to jak wyhodować sobie awokado z pestki we własnym domowym zaciszu. Od razu mówię, nie jest to metoda z wykorzystaniem wykałaczek bo ta łagodnie mówiąc jest do kitu. Przedstawiam Wam sposób, który wypróbowałam osobiście i sprawdza się w 100%. Jak więc zjeść awokado i nadal mieć awokado… jesteście ciekawi? Zapraszam.
Krok po kroku co należy zrobić:
- Kup awokado i zjedz ze smakiem.
(przykładowej sałatki z awokado urywającej kuper szukajcie gdzieś tam poniżej) - Pozostałą pestkę obierz z brązowej łupiny.
(proponuję odłożyć pestkę na około dwie doby przed obraniem, łupina wysuszy się i łatwiej odejdzie od pestki) - Umyj starannie pestkę pod zimną wodą.
- Chusteczkę lub ręcznik papierowy (jeden ciul byle było z celulozy) spryskaj wodą aby był wilgotny i zawiń w to obraną pestkę.
- Zawiniętą pestkę włóż do słoika i lekko zakręć.
- Odstaw słoik w jasne i ciepłe miejsce.
- Od czasu do czasu zaglądnij do słoika.
- Kiedy pestka pęknie i wypuści korzenie oraz pęd z liśćmi posadź w miarę płytko w doniczce.
- Gdy roślina urośnie do 30 cm przytnij ją o połowę.
(przycięcie spowoduje rozkrzewienie się i uformowanie w kształt drzewka) - Ciesz się drzewkiem awokadodo :)
Poniżej przedstawiam Wam zdjęcia mojego awokado, aktualnie jest jeszcze przed przycięciem:
Dodatkowo z własnych obserwacji mogę dodać, że przez większość czasu słoik z pestką miałam zamknięty. Od czasu do czasu odkręcałam słoik ale i tak był nakryty dekielkiem. Na ściankach słoika zbierały się kropelki wody i bez obaw, u mnie przez 2 m-ce tak było i nic się z pestką nie stało, nic nie zgniło ani nie spleśniało. Awokado lubi wilgoć więc jak będziecie wsadzać je do doniczki to warto użyć do tego ziemi trzymającej wilgoć, średnio przepuszczalnej.
A teraz przepis na sałatkę urywającą kuper (około 5 porcji):
Składniki:
-4 puszki tuńczyka w kawałkach (w wodzie lub sosie własnym)
-1 awokado
-1 czerwona cebula drobno posiekana
-1/2 filiżanki posiekanych migdałów
-4 łyżki majonezu
-sól i pieprz do smaku
-natka pietruszki lub szczypiorek do posypania
Wykonanie:
Migdały prażymy na suchej patelni. Tuńczyka bardzo starannie odsączamy z zalewy, jeśli tuńczyk będzie zbyt mokry z sałatki będzie rozklapicha. Łączymy wszystkie składniki w dużej misce, przyprawiamy i gotowe. Smacznego :)
No to.. powodzenia!