Witam
Dzisiaj rosolnik-danie z mojego przedszkola. A to nic innego jak rosół z laną kluseczką. Pyszny, zdrowy i wyjątkowy smak dzieciństwa. ZAPRASZAM
2 ćwiartki
marchew
seler
por
cebula
Wstawiam rosół i gotuję dobre 2 godziny. Wyciągam wszystkie warzywa i mięso i robię kluseczki
2 jajka
3 łyżki mąki
szczypta soli
Dobrze wymieszać, musi mieć jednolitą konsystencje, dość rzadką. Wlewam widelcem na gotujący rosół i chwilę czekam i gotowe. Ja zawsze rosolnik serwuję z marchewką i gotowanym mięskiem. Wszystkie dzieci i dorośli zadowoleni-gwarantuje. SMACZNEGO