Hej
Dzisiaj kolejna odsłona nieśmiertelnego schabowego. Smaczny i zdrowy sposób na obiad do syta. Zapraszam
- Zaczynam od surówki. W lodówce miałam pół lodowej sałaty, 4 rzodkiewki, pół czerwonej papryki, pół marchewki i szczypiorek.
- Teraz szybki sos. 4 Łyżki jogurtu mieszam i jedną łyżeczką majonezu i skrapiam cytryną. Doprawiam cukrem, solą i pieprzem.
- Czas na schabowego. Rozklepuję go i doprawiam solą pieprzem i słodką papryką.
- Pół cebuli kroję w piórka, doprawiam suszonymi warzywami i olejem.
- Cebulę układam na schabowych i układam w posmarowanym masłem naczyniu do zapiekania i wstawiam do pieca na jakieś 30 minut-ostatnie 5 bez przykrycia.
- W międzyczasie gotuję ziemniaki na puree
- I gotowe. Wykładam ziemniaki, schabowego, surówkę i kupne buraczki! I to się nazywa obiad do syta. Smacznego.