Placuszki:
8 łyżek mąki Amarantus
6 łyżeczek płatków jaglanych
4 łyżeczki otrębów – ja miałam mielone wiec takie dodałam.
Jajko
Mleko , ja dodaje roślinne.
2 łyżeczki miodu
Olej do smażenia
Wszystko razem mieszamy w misce , do uzyskania jednolitej masy i smażymy :)
Jako dodatek do placuszków dałam serek migdałowy wymieszany z musem owocowym. I wszystko polałam syropem klonowym. Po prostu miałam ochotę na coś słodkiego …