Pragnę dzisiaj zaprosić wszystkich na pyszne rogaliki, oczywiście dziś niedziela, więc bez czegoś słodkiego się nie obędzie :D
Drożdże rozpuszczamy w mleku z dodając łyżeczki cukru.
Następnie łączymy z pozostałymi i wyrabiamy ciasto, które proponuję odstawić w ciepłe miejsce żeby trochę urosło.
Wyrośnięte ciasto podzielić na 4 części i rozwałkować na kształt kół o grubości 3-4 mm. Każde z kół podzielić na 8 trójkątów. Na brzegu każdego z nich rozsmarować marmoladkę, następnie zawinąć rogalik.
Rogaliki pozostawić do wyrośnięcia (Powinny wyraźnie podrosnąć).
Piec ok10 minut w 200 stopniach. Po wyjęciu, przesmarować roztopionym masłem.
Składniki:
• 3 jajeczka
• 4,5 szklanki mąki
• 1 szklanka mleka
• 100 g masła (roztopionego i ostudzonego) + 3 łyżki do smarowania po wierzchu
• 60 g świeżych drożdży
• nadzienie: Marmolada( lub inne ciekawe pomysły:D)
• 0,5 szklanki cukru
• 0,5 łyżeczki soli
Życzę Wszystkim smacznego :D