Cześć!

Dodając wczoraj przepis na smażone banany z sosem chałwowym, pomyślałam, że zbiorę dla Was w jednym poście jeszcze trochę słodkości :) Czekolada, to temat przewodni dzisiejszych zdrowych przepisów. Zastanawiam się czy istnieje ktoś, kto jej nie lubi?

Ja traktuję kakao i czekoladę z należytym szacunkiem. Stawiam na jakość, a nie na ilość. Wybieram tabliczkę z jak najwyższą zawartością miazgi kakaowej i jak najniższą zawartością cukru. Odważyłam się też używać surowego kakao (raw) do czego Was także zachęcam. Zawiera ono dużo więcej wartości odżywczych niż przetworzone ziarna.

Przygotowałam 5 propozycji na desery i napoje z kakao w roli głównej, które znajdują się na moim blogu już od jakiegoś, ale być może dla części z Was będą nowe (wystarczy kliknąć w podlinkowaną nazwę). Znajdziecie tu połączenia kakao np. z warzywami czy kaszą ;)) Wszystkie stanowią zdrową i pełnowartościową przekąskę.

Przepisy są skierowane także do wegan, ponieważ nie zawierają składników pochodzenia zwierzęcego.