Hej! Zebrałam dla Was w jednym poście pomysły na koktajle owocowo - warzywne.
Pierwszy z nich to moje największe odkrycie, czyli niesamowicie orzeźwiające i pyszne połączenie truskawek i arbuza. Ostatnio miałam także okazję pić sok z arbuza i buraka, więc myślę, że do przepisu możecie spróbować dodać też kawałek surowego buraczka :)
Tak jak pisałam już w poprzednich postach z przepisami na koktajle, do miksowania owoców i warzyw używam blendera ze szklanym kielichem o mocy 700 W.
1. Koktajl z arbuza i truskawek
Miksujemy:
- szklankę truskawek
- 2 szklanki arbuza pokrojonego na kawałki
- wodę
- opcjonalnie: lód
- opcjonalnie: łyżkę miodu
2. Kremowy koktajl z awokado i mango
Miksujemy:
- 2 dojrzałe banany (najlepiej takie z brązowymi kropkami na skórce)
- 1 dojrzałe awokado
- 1 dojrzałe mango
- 1 szklankę mleka roślinnego, np. kokosowe lub migdałowe
3. Koktajl ze szpinakiem i ananasem
Miksujemy:
- 1/2 ananasa bez skórki
- 1 jabłko (ze skórką i pestkami)
- sporą garść szpinaku
- kawałek świeżego imbiru
- wodę
4. Koktajl z truskawek i buraka
Miksujemy:
- 1 surowego buraka pokrojonego na kawałki, razem z liśćmi (botwiną)
- szklankę świeżych lub mrożonych truskawek
- 1 jabłko wraz ze skórką i "ogryzkiem", pokrojona na kawałki
- 1 pomarańczę obraną i podzieloną na części
- opcjonalnie do osłodzenia: 1 dojrzały banan lub łyżka miódu
- wodę
5. Czekoladowy koktajl z borówkami
Miksujemy:
- sporą garść świeżego szpinaku
- 1 gruszkę wraz ze skórką i "ogryzkiem", pokrojona na kawałki
- 1 dojrzałego banana
- 1/2 szklanki mrożonych lub świeżych borówek
- 1 łyżka surowego kakao
- 1 łyżka czarnego sezamu lub sezamu niełuskanego
- 1 szklanka mleka migdałowego lub innego roślinnego
6. Koktajl z jarmużem
Miksujemy:
- kilka liści jarmużu, lub sporą garść jarmużu posiekanego
- 1 jabłko wraz ze skórką i "ogryzkiem", pokrojona na kawałki
- 1 gruszkę wraz ze skórką i "ogryzkiem", pokrojona na kawałki
- 1 dojrzałego banana
- szklankę (lub więcej) dowolnego mleka roślinnego
- opcjonalnie: miód naturalny do smaku
Pomysły na koktajle znajdziecie także w poście - Podróżnicze inspiracje: Zdrowe napoje
Na zdrowie!
Moni