Dobre połączenie to podstawa, a ta kompozycja jest świetna. Można wcinać z radością.
Potrzebujesz:
- Trochę mięsa, jakie tam chcesz,
aby się tylko zmieściło w naczyniu ze wszystkim. : )
Ja w tym przepisie dałem, około 0,5 kg mięsa z kurczaka, ale nie trzymaj się tego sztywno. Daj tyle ile masz. Mięso dobrze jest wcześniej namoczyć. Zobacz link poniżej.
< Pole puste, wkrótce zostanie uzupełnione >
Kilka marchewek.
Trochę pokrojonej w większe paski dyni. (Dynie można zastąpić batatami)
3 plastry cytryny (Cytrynę, wcześniej dobrze wyszoruj i wyparz we wrzącej wodzie).
Możesz sobie, tak przygotować kilka cytryn naraz i zamrozić. Zaoszczędzisz czas.
- 1-2 łyżki tłuszczu (np. gęsi lub kaczy)
Przyprawy:
Papryka słodka — max. 1 łyżeczka. (tylko do mięsa)
Kurkuma — max. 1 łyżeczka.
Sól — max. 1 łyżeczka.
Pieprz — max. Pół łyżeczki
Postarajmy s