Una semana más en el #beersaturday os traigo una cerveza española de una de las marcas que más me gustan, se trata de Garage. Me encantan por su regularidad y calidad en todos sus productos. Por sus ocurrentes iniciativas, como la última en la que dona 20 céntimos de cada lata para preservar los fondos marinos y por las grandes colaboraciones que realiza. En esta ocasión, no ha sido una colaboración, sino más bien una adquisición. La cerveza que os muestro está elaborada con la que quizá es la marca más prestigiosa y conocida marca de lúpulo: "Yakima Chief hops". Para los menos entendidos, la palabra Yakima no dice mucho. Pero es el nombre del Valle de EE.UU en el que se cultivan los mejores lúpulos del mundo. Y Yakima Chief es lo mejor en este campo.
Cerveza: Ace dorado
Cervecera: Garage Beer Co. (Barcelona, España)
Estilo: NEIPA
Alcohol: 6.6º
Lúpulos. HBC 586 Cryo, El Dorado, Citra y Nelson Sauvin
Formato: Lata de 440 ml
Este tipo de NEIPA si me gustan. Donde el amargor de lúpulo fresco y de calidad van de la mano con los sabores afrutados. Sin que éstos últimos se apoderen de todo el sabor. Muy densa, melosa, afrutada y contundente. Una delicia.
Se nota la calidad extrema del lúpulo en cada sorbo.
One more week at #beersaturday I bring you a Spanish beer from one of the brands I like the most, it is Garage. I love them for their regularity and quality in all their products. For his witty initiatives, such as the last one in which he donates 20 cents from each can to preserve the seabed and for the great collaborations he makes. On this occasion, it has not been a collaboration, but rather an acquisition. The beer that I show you is made with what is perhaps the most prestigious and well-known brand of hops: "Yakima Chief hops". For the less knowledgeable, the word Yakima doesn't say much. But it is the name of the Valley in the USA where the best hops in the world are grown. And Yakima Chief is the best in this field.
Beer: Golden Ace
Brewery: Garage Beer Co. (Barcelona, Spain)
Style: NEIPA
Alcohol: 6.6º
Hops. HBC 586 Cryo, El Dorado, Citra and Nelson Sauvin
Format: 440 ml can
This type of NEIPA if I like them. Where fresh, quality hop bitterness goes hand in hand with fruity flavors. Without the latter taking over all the flavor. Very dense, honeyed, fruity and forceful. A delight.
You can tell the extreme quality of the hops in each sip.