En nuestro último día en Valencia aprovechamos para recorrer la ciudad, tuvimos que dejar nuestras maletas bien temprano en un lugar asiático cerca de la parada de trenes, para poder ir sin tanto peso y por ende más cómodos a caminar para conocer la ciudad.
Valencia es una ciudad muy bonita, una mezcla de la arquitectura de hace muchos años con la arquitectura más moderna, llena de plazas para estar tranquilo, pero también de muchas tiendas.
On our last day in Valencia, we took the opportunity to explore the city. We had to leave our bags early in the morning at an Asian place near the train station so that we could walk around more comfortably without carrying so much weight and get to know the city.
Valencia is a very beautiful city, a mixture of old architecture and more modern architecture, full of peaceful squares, but also many shops.
Algo que me llamó la atención fue ver una sede de la Universidad Católica de Valencia, se veía muy linda la infraestructura y vi también algunos carteles de las carreras que ofrecían. Creo que hay muchas oportunidades para estudiar en España, tanto locales como extranjeros, desde que fui he sentido ganas de ir a hacer un máster por allá.
Something that caught my attention was seeing a campus of the Catholic University of Valencia. The infrastructure looked very nice, and I also saw some posters advertising the courses they offered. I think there are many opportunities to study in Spain, both for locals and foreigners. Ever since I went there, I've wanted to go back and do a master's degree.
Algo que no podíamos dejar de visitar era el Mercado Central de Valencia, lo había visto en muchos vídeos en Tiktok y tenía altas expectativas, íbamos con ganas de probar algo diferente. Me sorprendió ver la gran cantidad de opciones que habían, especialmente de charcutería y la estructura del lugar, que es bastante bonita.
No sé si sea algo común tener como punto turístico un mercado, porque en Venezuela creo que no es así, pero sin duda alguna creo que ayuda mucho también a la economía local.
One place we couldn't miss was Valencia's Central Market. I had seen it in many videos on TikTok and had high expectations. We were eager to try something different. I was surprised to see the wide variety of options available, especially the charcuterie, and the structure of the place, which is quite beautiful.
I don't know if it's common to have a market as a tourist attraction, because I don't think that's the case in Venezuela, but I definitely think it helps the local economy a lot.
Pudimos degustar de un delicioso plato con jamón, quesito y unos chorizos que estaba delicioso, definitivamente la charcutería española está en otro nivel.
We were able to sample a delicious dish with ham, cheese, and chorizo that was absolutely delicious. Spanish charcuterie is definitely on another level.
También probamos la horchata, que es una bebida muy común acá, a mí me recordó un poco al agua de avena, se parece bastante en sabor.
We also tried horchata, which is a very common drink here. It reminded me a little of oatmeal water; it tastes quite similar.
Me gustó mucho el diseño que tienen los techos, está muy bonito con todo y las decoraciones y permite el paso de la luz natural sin sentirse demasiado calor.
I really liked the design of the ceilings. They are very beautiful with all the decorations and allow natural light to pass through without feeling too hot.
Al salir del mercado aprovechamos de caminar por los alrededores, hay varias iglesias, edificios de gobierno y calles muy pintorescas. No pudimos quedarnos a caminar mucho más por el calor, era verano y estábamos con temperaturas muy elevadas y también porque el tiempo apremiaba, debíamos tomar un tren y ser puntuales para poder llegar a nuestro siguiente destino.
When we left the market, we took the opportunity to walk around the surrounding area, where there are several churches, government buildings, and very picturesque streets. We couldn't stay and walk around much longer because of the heat—it was summer and the temperatures were very high—and also because we were pressed for time. We had to catch a train and be on time to get to our next destination.
Este edificio lo vi en Tiktok es uno de los que tiene la entrada más pequeña, como dice allí, solo mide 107 cm.
I saw this building on TikTok. It's one of the ones with the smallest entrance, as it says there, 107 cm.
De regreso volvimos a entrar al mercado para comprar algo para almorzar antes de irnos, y compramos nuestra primera y única paella valenciana de todo el viaje, realmente es bastante diferente al de Venezuela que tiene mariscos, y lo agradecí porque después de vieja ahora resulté alérgica, así que era una especie de arroz con pollo bastante rico.
On the way back, we went back into the market to buy something for lunch before leaving, and we bought our first and only Valencian paella of the whole trip. It's really quite different from the Venezuelan version, which has seafood, and I was grateful for that because now that I'm older, I've developed an allergy to it, so it was a kind of rice with chicken that was quite tasty.
Comimos rápido antes de abordar nuestro tren que ya nos esperaba para irnos a nuestra próxima parada.
We ate quickly before boarding our train, which was already waiting to take us to our next stop.
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