English//Español
Hello friends of the hive, it's a pleasure to greet you on this new occasion. I hope you had a happy and blessed weekend. Today I want to present this delicious "diablito" arepa, which for me is one of the most delicious stuffed arepas and also one of the most underrated. Here's the recipe.
Hola amigos de la colmena es un placer saludarle en esta nueva oportunidad , espero hayan tenido un feliz y bendecido fin de semana , el dia de hoy quiero presentarles esta deliciosa arepa de diablito, la cual para mi es una de las arepas rellenas mas deliciosas y tambien una de las mas infravaloradas aqui les dejo la receta
Used materials//materiales utilizados
*deviled ham *hard cheese *tomato sauce *mayonnaise
*jamon endiablado *queso duro *salsa de tomate *mayonesa
Step1//paso1
The first step is to prepare the arepa. For this, I add water, salt, and precooked cornmeal to a bowl, mix it, and begin kneading. When the dough has the desired texture, I take a small ball of dough, flatten it, and shape it as follows, which I then place on a preheated griddle. Meanwhile, for my filling, I grate cheese, place it in a bowl, add mayonnaise, deviled ham, and tomato sauce, and mix everything together. When the arepa is cooked to my liking, I cut it in half, add margarine, and finally the filling.
el primer paso es preparar la arepa para esto agrego en un recipiente : agua , sal , harina precocida , revuelvo estoy y comienzo masar cuando la masa tenga la textura que deseo agarro una bolita de masa la aplasto y le doy la siguiente forma , la cual tiendo en un budare previamente ya calentado, por otro lado para mi relleno rayo queso lo coloco en un recipiente le agrego mayonesa , el jamon endiablado y salsa de tomate todo esto lo revuelvo cuando la arepa tenga la coccion que deseo la parto a la mitad le agrego margarina y finalmente el relleno
Step2//paso2
And that's how this delicious devil's arepa turns out
y asi queda esta deliciosa arepa de diablito
