Hi hivers - Hola hivers
How is my fabulous community doing today? a special greeting to all my Hive travelers and photographers, thank you for always showing such wonderful places in the world that I hope to have the possibility to visit and explore around the world.
Today I come to show you a bit of the wine and spirits factory, remembering that this is the second in a series of publications about Colonia Tovar and some of the places you should visit.
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¿Cómo se encuentra el día de hoy mi fabulosa comunidad? un especial saludo a todos mis viajeros y fotógrafos de Hive, gracias por siempre mostrar lugares del mundo tan maravillosos que espero tener la posibilidad de visitar y explorar al rededor del mundo.
Hoy vengo a mostrarles un poco de la fabrica de vinos y licores, recordando que este es el segundo de una serie de publicaciones sobre la Colonia Tovar y algunos de los lugares que deberías visitar.
We did a guided tour as part of a tour package that we did traveling by jeep through various places in Colonia Tovar, I recommend visiting these places by jeep, because it is quite an adventure, basically you go through some small roads around the mountain with many incredible views of nature from an open jeep, feeling the mild climate and appreciating every detail of fauna, architecture, landscaping and flora of the tour.
Hicimos una visita guiada como parte de un paquete turístico que realizamos viajando en jeep por varios lugares de la Colonia Tovar, yo recomiendo visitar estos lugares en jeep, porque es toda una aventura, básicamente vas por unas pequeñas carreteras al rededor de la montaña con muchas vistas increíbles de la naturaleza desde un jeep abierto, sintiendo el clima templado y apreciando cada detalle de fauna, arquitectura, paisajismo y flora del recorrido.
Fotos variadas del camino / Varied photos of the road
The wine and spirits factory Müssle Wein, is an artisan factory of different drinks such as cider, wine, beers, vinegars among other products, When you visit the place they give you a tour with an explanation where these drinks are made, and we could taste different drinks, when I visit them I could taste a blackberry wine, sweet blackberry liqueur, sweet gooseberry liqueur and sweet passion fruit liqueur.
La fabrica de vinos y licores Müssle Wein, es una fabrica artesanal de diferentes bebidas como sidra, vino, cervezas, vinagres entre otros productos, cuando visitas el lugar te dan un recorrido con explicación donde se fabrican dichas bebidas además que pudimos catar diferentes bebidas, cuando yo los visite pude saborear un vino de mora, licor dulce de mora, licor dulce de uchuva y licor dulce de parchita.
Proceso de fermentación y almacén
Fermentation and storage process
The place also has a restaurant, which in turn has outdoor tables with an incredible view of the mountains and an explosion of colors of all kinds of flowers in the surroundings.
Liquors go through very rigorous processes that range from planting, collecting, selecting and then processing and fermenting the different fruits that allow to obtain this finished product and in some cases maturation is necessary, that is, leaving the liquid at rest for several months or years. before sale.
El lugar también cuenta con un restaurante, que a su vez tiene mesas al aire libre con una increíble vista de las montañas y una explosión de colores de todo tipo de flores a los alrededores.
Los licores pasan por procesos muy rigurosos que van desde plantar, recolectar, seleccionar y luego procesar y fermentar las diferente frutas que permiten obtener este producto terminado y en algunos casos es necesaria la maduración, es decir dejar el liquido en reposo por varios meses o años antes de la venta.
Other elements that we can find in the Müssle Wein wine factory in addition to the attention of all the staff, very pleasant and familiar, we have a very beautiful wooden house, worthy of the dreams of the girl that I carry inside, I could not avoid going in because it is very beautiful.
It also tells of a giant barrel, which is actually a stall for La Coloniera craft beer, native to the area and which has a very good, fruity and a little dry flavor.
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Otros de los elementos que podemos encontrar en la fabrica de vinos Müssle Wein además de una atención de todo el personal, muy ameno y familiar, tenemos una casita de madera muy hermosa, digna de los sueños de la niña que llevo por dentro, no pude evitar entrar porque es muy hermosa.
También cuenta que un barril gigante, que en realidad es un puesto de ventas de la cerveza artesanal La Coloniera, autóctona de la zona y que tiene un sabor muy bueno, frutal y un poco seco.
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Muchas gracias por leer
Ten un bonito y feliz día
Con amor Carla Gonzalez Venezolana en Uruguay
Thanks so much for reading
Have a nice and happy day
With love Carla Gonzalez Venezolana in Uruguay
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