Salam!
Semoga selalu dalam keadaan sehat.
Seperti judulnya ini adalah buah belimbing wuluh atau disebut juga belimbing sayur. Untuk mengetahui khasiat dari Belimbing Wuluh ini ada artikel menarik klik di sini.
Di Aceh, belimbing wukuh tersebut merupakan salah satu jenis rempah yang tidak boleh ketinggalan, namun penyebutannya bukan lagi belimbing wulud melainkan Asam Sunti.
Disebut "asam" karena rasa buahnya yang memang asam, dan disebut "sunti" karena itu adalah namanya.
Ada proses dalam pembuatan asam sunti dari sebelumnya berbentuk buah yang kemudian dijadikan resep dalam masakan. Prosesnya melalui penjemuran di bawah terik matahari yang biasanya dilakukan selama 2 sampai 3 hari. Lebih lanjut silahkan dibaca artikel ini klik di sini
Beberapa foto di dari Belimbing Wuluh tersebut, saya ambil di belakang kebun rumah dengan menggunakan handphone seperti pada tulisan watermark gambar.
