Witajcie Kochani. Postanowiłam dołączyć do konkursu z moimi przepysznymi naleśnikami. Może teraz w święto będziecie mieli więcej czasu, żeby sobie zrobić, bo z pewnością narobię Wam smaka. A smakują nieziemsko... Są po prostu przepyszne. Więc do dzieła!

Składniki:

Ciasto:

• szklanka mleka
• szklanka mąki
• jajko
• szczypta soli

Farsz:

• rodzynki
• rum
• czekolada

Wykonanie:

Składniki na ciasto dokładnie mieszamy i wypiekamy cienkie naleśniczki na dobrze rozgrzanym oleju kokosowym. Polecam ten olej z uwagi na wysoką temperaturę dymienia.
Dla małoletnich członków rodziny przygotowujemy farsz z sera ze śmietanką i ksylitolem:)

A dla pełnoletnich zalewamy rodzynki rumem czekamy 15 minut. Tymczasem rozpuszczamy czekoladę lub robimy swoją z łyżki kakao, łyżki ksylitolu, łyżki masła i łyżki śmietany.

Polewamy czekoladą połowę naleśnika, na to kładziemy rodzynki moczone w rumie.

Składamy i dekorujemy bitą śmietaną. Życzę smacznego, a na pewno takie będzie.