WELCOME !!
BIENVENIDOS!!
ING.
Good morning, dear community, today we are going to prepare some SPINACH GUNS 😱🍚, of the pasta variety, this is my favorite, the rifles go hand in hand for different dishes, you will discover how to achieve a unique culinary experience from the ingredients to the presentation of the dish, the combination of fresh cheese with spinach will give softness and creaminess to the dish.
ESP.
Buen día, querida comunidad, hoy vamos a preparar unos FUSILES CON ESPINACAS 😱🍚, de la variedad de pasta, esta es mi favorita los fusiles van de la mano para diferentes platos, descubrirás cómo lograr una experiencia culinaria única desde los ingredientes hasta la presentación del plato, la combinación del queso fresco con la espinaca le dará la suavidad y cremosidad al plato.
ING.
The ingredients, simple and economical, just have the pasta rifles, fresh cheese, this can be cow, goat or ricotta and spinach as the main ones, plus the condiments for daily use and the magical touch of parmesan.
ESP.
Los ingredientes, sencillos y económico, basta tener las pasta fusiles, queso fresco este puede ser de vaca, cabra o ricota y espinaca como principales, más los condimentos del uso diario y el toque mágico del parmesano.
| INGREDIENTS | INGREDIENTES |
|---|
| 250 grs. rifle paste | 250 grs. pasta fusile |
| 100 grs. spinach | 100 grs. espinaca |
| 180 grs. fresh goat or cow cheese | 180 grs. queso fresco cabra o vaca |
| sesame to decorate | sésamo para decorar |
| olive oil | aceite de oliva |
| salt to taste | sal al gusto |
| pepper to taste | pimienta al gusto |
| a sprig of coriander | una rama de cilantro decorar |
|
Ingredients // Ingredientes
FIRST STEP / PRIMER PASO.
ING.
We begin by making the pasta, in a container we place a liter of water and cook over high heat, when it is boiling we add the pasta for seven minutes or you can rely on the instructions on the package because the pasta has different cooking times and the end of In my case, everyone left them al dente.
ESP.
Comenzamos por hacer la pasta, en un recipiente colocamos un litro de agua y cocinamos a fuego alto, cuando esté hirviendo agregamos la pasta por siete minutos o puede apoyarse con las instrucciones del paquete porque las pasta tienen tiempo diferente para su cocción y el término de cada quien en mi caso las dejo al dente.
SECOND STEP / SEGUNDO PASO.
ING.
We prepare the sauce, in a container we add the spinach, it can be natural or prepared, I buy prepared, we add the cheese and season with salt and pepper and blend.
ESP.
Preparamos la salsa, en un recipiente agregamos la espinaca, puede ser natural o preparada, yo compro preparada, agregamos el queso y sazonamos con sal y pimienta y licuamos.
THIRD STEP / TERCER PASO.
ING.
We cook the sauce over low heat until it reaches the point of creamy, you can add cream to taste, then we add the pasta and stir until it is well mixed.
ESP.
Pasamos la salsa a cocinar a fuego lento hasta que llegue al punto de cremosa, puedes agregarle nata al gusto, luego adicionamos la pasta y revolvemos hasta que esté bien misturado.
FOURTH STEP. / CUARTO PASO.
ING.
To plate and decorate, sprinkle Parmesan cheese, then add sesame seeds and sprinkle chopped parsley on top.
ESP.
Para emplatar y decorar polvoreamos queso parmesano, luego agregamos sésamo y le rociamos por encima y perejil cortado.
ING.
All that remains is to enjoy this nutritious, healthy dish and enjoy it.
ESP.
Solo queda disfrutar de este plato nutritivo, sano y buen provecho.
Gracias por tomar un poco de su tiempo y disfrutar de mi blog.
Las fotos son de mi autoría y fueron tomadas con mi celular iphone 15 pro max
Thank you for taking a little of your time and enjoying my blog.
The photos are my responsibility and were taken with my iPhone 15 pro max
