Bienvenidos una vez más amigos de 
a mi blog. 🍫☕️🧉☕️
Feliz noche y muchas bendiciones amigos... queridos amigos de ésta hermosa comunidad creadoras de ricas bebidas, ya se acerca el día del espíritu de la Navidad y la noche buena, y para celebrar les traigo una bebeda deliciosa y muy querida en ésta temporada de frio aqui en mi país y para el invierno en otros países.
Nada como un ponche de cacao con canela; pero caliente para activar los sensores de la alegria y el estado de ánimo y asi pasar todas las fiestas navideña con mucha felicidad, pues el cacao es el fruto que en union con la canela produce éste bienestar de satisfacción en el cerebro y asi en todo el cuerpo.
Welcome once again friends to my blog. 🍫☕️🧉☕️
Happy night and many blessings friends... dear friends of this beautiful community creators of delicious drinks, the day of Christmas spirit and good night is coming, and to celebrate I bring you a delicious and very dear drink in this cold season here in my country and for the winter in other countries.
Nothing like a cocoa punch with cinnamon, but hot to activate the sensors of joy and mood and so spend all the Christmas holidays with great happiness, because cocoa is the fruit that in union with cinnamon produces this well being of satisfaction in the brain and throughout the body.
Una sola taza de éste ponche de chocolate caliente con notas de canela y espesado con la maizina produce una satisfacción que activa los sensores de la felicidad. 🧉☕️🍫☕️
A single cup of this hot chocolate punch with hints of cinnamon and thickened with cornstarch produces a satisfaction that activates the happiness sensors. 🧉☕️🍫☕️
INGREDIENTES PARA SU PREPARACIÓN:
● 2 chocolates puro de cacao.(50gr c/u).
● 1 palo de canela.
● 4 cucharadas de leche en polvo.
● 2 cucharadas de maizina.
● 1 litro de agua.
● 200 gr de azúcar.
● Vainilla al gusto.
INGREDIENTS FOR PREPARATION:
● 2 pure cocoa chocolates (50gr each).
● 1 cinnamon stick.
● 4 tablespoons of powdered milk.
● 2 tablespoons of cornstarch.
● 1 liter of water.
● 200 grams of sugar.
● Vanilla to taste.
PREPARACIÓN DEL PONCHE CALIENTE DE CACAO Y CANELA:
● Colocamos en una olla el litro de agua a fuego medio.
● Luego añadimos los dos chocolates de cacao puro al agua.
● También añadimos medio del palo de canela.
● En lo que empieza a hervir el agua le añadimos las cuatros cucharadas de leche en polvo.
● Con un bartidor de mano batimos hasta que el chocolate se termine de fundir en el agua y la leche se disuelva.
PREPARATION OF THE HOT COCOCOA AND CINNAMON PONCH:
● Place the liter of water in a pot over medium heat.
● Then we add the two pure cocoa chocolates to the water.
● We also add half of the cinnamon stick.
● As soon as the water starts to boil, add the four tablespoons of powdered milk.
● With a hand whisk, beat until the chocolate is melted in the water and the milk is dissolved.
● Seguimos batiendo la mezcla del ponche caliente .
● Como ven cambio de color marrón oscuro a marrón claro por la leche .
● Añadimos los 200 gramos de azúcar y la vainilla al gusto .
● Seguimos batiendo la mezcla para que no suba y se bote le bajamos el fuego a mínimo.
● Aparte en media taza de agua disolvemos las dos cucharadas de maizina.
● Luego se la agregamos la maizina a la mezcla del ponche muy lentamente batiendo hasta que la mezcla se vuelva muy ligera y densa.
● We continue to whisk the hot punch mixture .
● As you can see it changes from dark brown to light brown because of the milk .
● Add the 200 grams of sugar and vanilla to taste .
● Continue whisking the mixture so that it does not rise and boil , lower the heat to minimum .
● Apart in half a cup of water dissolve the two tablespoons of cornstarch.
● Then add the cornstarch to the punch mixture very slowly beating until the mixture becomes very light and dense.
● Ya para culminar mezclamos muy suavemente a fuego mínimo por 3 minutos en lo que comienza hacer burbujas ya está listo.
● Apagamos y dejamos reposar el ponche caliente.
● To finish, mix very gently over low heat for 3 minutes when it starts to bubble and it is ready.
● Turn off and let the hot punch rest.
Aquí pueden ver como quedó éste ponche caliente rico con un sabor y aroma tanto del cacao, la canela y la vainilla que la hace irresistible al paladar .🧉☕️🍫
Here you can see how this rich hot punch turned out with a flavor and aroma of cocoa, cinnamon and vanilla that makes it irresistible to the palate 🧉 ☕️🍫
Como ven este ponche es irresistible el cacao y la canela una combinación genial, para tomar una taza caliente con éste frio rico navideño en ésta temporada. 🍫☕️🍫☕️
As you can see this punch is irresistible, cocoa and cinnamon are a great combination, to have a hot cup with this rich Christmas cold in this season.🍫☕️🍫☕️
Así que amigos vamos a beber de éste ponche caliente de cacao con notas de canelas para activar la alegria y la felicidad en nuestra vida.☕️🍫
So friends, let's drink this hot cocoa punch with hints of cinnamon to activate joy and happiness in our lives.☕️🍫
Porque mente alegre cuerpo feliz y en esta celebración navideña vamos a pasarla súper feliz con nuestras familia y amigos, así que a tomar chocolate caliente con notas de canela y vainilla, pues es ésta una bebida con un aroma y sabor único de los cielos.
Because happy mind happy body and in this Christmas celebration we are going to spend it super happy with our family and friends, so let's drink hot chocolate with notes of cinnamon and vanilla, because this is a drink with a unique aroma and flavor of heaven.
Siempre agradecida a ustedes amigos ... gracias por apoyarme en este año con mis post de bebidas increíbles y saludables creada con amor. 🧉☕️🍫
Son fotos mías tomadas desde mí teléfono Samsung, editadas con foto collage frame y traducida por Deepl.
Always grateful to you friends ... thanks for supporting me this year with my posts of amazing and healthy drinks created with love. 🧉☕️🍫
These are photos of me taken from my Samsung phone, edited with photo collage frame and translated by Deepl.