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El 24 de Diciembre celebramos la noche buena y esperamos la llegada de la navidad, todo lo hicimos en familia. A pesar de todo lo que ha pasado este año no fue un mal día, aunque tal vez no como lo esperaba. Para celebrar este día nos preparamos con anticipación, les contare un poco de las cosas que hicimos y como nos fue en el proceso.
On December 24th we celebrated the good night and waited for the arrival of Christmas, we did everything as a family. In spite of all that has happened this year it was not a bad day, although perhaps not as I expected. To celebrate this day we prepared in advance, I will tell you a little bit about the things we did and how we did in the process.
- Preparación del Plato Principal
Para esta cena navideña no hicimos Hallacas, el cual es el plato navideño tradicional de Venezuela. Por falta de tiempo decidimos hacer un pasticho, en los gifs que me dedique a hacer pueden ver un poco de la preparación. El pasticho lleva carne, jamón, queso, salsa bechamel y las respectivas laminas de pasta.
- Preparing the Main Dish
For this Christmas dinner we did not make Hallacas, which is the traditional Venezuelan Christmas dish. Due to lack of time we decided to make a pasticho, in the gifs I made you can see a little bit of the preparation. The pasticho has meat, ham, cheese, bechamel sauce and the respective pasta sheets.
Primero agregue la salsa, seguidamente coloque las laminas de pasta, encima de esto viene la carne, el jamón, el queso y nuevamente la salsa bechamel, esto se repite hasta casi llegar el limite de la bandeja, en la ultima capa solo lleva salsa y queso. Se coloca al horno y es un plato demasiado rico.
Primero agregue la salsa, seguidamente coloque las laminas de pasta, encima de esto viene la carne, el jamón, el queso y nuevamente la salsa bechamel, esto se repite hasta casi llegar el limite de la bandeja, en la ultima capa solo lleva salsa y queso. Se coloca al horno y es un plato demasiado rico.
- Mesa Navideña
En nuestra mesa tuvimos varias cosas, entre ellas una ensalada de pollo para acompañar el pasticho. Mi mamá hizo una torta muy rica de vainilla con chocolate, la mejor torta de todas. También compramos pan para acompañar la comida, un refresco, una botella de Caroreña, una botella de Ron Macondo y una botella de Guarapita, había más alcohol que comida jajajaja.
- Christmas Table
At our table we had several things, among them a chicken salad to accompany the pasticho. My mom made a very rich vanilla and chocolate cake, the best cake of all. We also bought bread to accompany the meal, a soft drink, a bottle of Caroreña, a bottle of Ron Macondo and a bottle of Guarapita, there was more alcohol than food hahaha.
Antes de comer nos tomamos algunas fotos para recordar esta Navidad, muy pocas porque no teníamos mucho tiempo, de igual forma quedaron muy bonitas. Después de comer nos fuimos a visitar a algunos familiares y nuevamente estuvimos en nuestro hogar, justamente después de la llegada de la navidad, el 25 de diciembre en la madrugada.
Before eating we took some pictures to remember this Christmas, very few because we did not have much time, likewise they were very beautiful. After lunch we went to visit some relatives and we were home again, just after the arrival of Christmas, on December 25th in the early morning.
En esta época estaría en uno de mis lugares favoritos, Caripe, pero lamentablemente la situación del Virus no nos dejó ir y debo decir que estoy muy aburrida en mi casa en Cumaná, lo bueno es que tenemos salud y estamos juntos en familia. Espero que hayan pasado una feliz y excelente navidad, nos leemos próximamente.
At this time I would be in one of my favorite places, Caripe, but unfortunately the situation of the virus did not let us go and I must say that I am very bored in my house in Cumaná, the good thing is that we have health and we are together as a family. I hope you have had a happy and excellent Christmas, we will read about it soon.
Pictures of my property.
Camera: CellPhone Xiaomi Redmi 9.
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