Buenas tardes amigos creadores de contenido, bendecido inicio de semana , espero que sea una excelente semana para todos , quiero compartir con ustedes una receta ,como preparar un rico chocolate caliente para días de frío ,tambien acompañarlo de pan,galletas entre otros
Good afternoon friends content creators, blessed start of the week, I hope it is an excellent week for everyone, I want to share with you a recipe, how to prepare a delicious hot chocolate for cold days, also accompany it with bread, cookies and others.
Ingredientes qué utilicé para mi chocolate caliente :
-Bolitas de cacao (6)
-Leche (150 gramos )
-Agua( 2 litros )
-Maicena (100 gramos)
-Azúcar (5 cucharadas)
Ingredients I used for my hot chocolate:
-Cocoa balls (6)
-Milk (150 grams)
-Water (2 liters)
-Maicena (100 grams)
-Sugar (5 tablespoons)
A continuación los pasos a seguir:
Comenzaremos tomando nuestras bolitas de chocolates , procederemos a rayarlas , esto es opcional , si gustan pueden agregar las y que se vayan disolviendo poco a poco , la idea de rayar es que el proceso es mas rápido para disolver
Here are the steps to follow:
We will begin by taking our chocolate balls, we will proceed to grate them, this is optional, if you like you can add them and let them dissolve little by little, the idea of grating is that the process is faster to dissolve.
Luego vamos a continuar agregando nuestro chocolate rayado a una olla con dos litros de agua , utilicé una medida grande porque era para una cantidad de familia , comenzamos a batir poco a poco
Then we will continue adding our grated chocolate to a pot with two liters of water, I used a large measure because it was for a family amount, we begin to beat little by little.
A continuación vamos a preparar aparte en un envase 200 mililitros de agua , agregaremos la maicena y la leche , mezclaremos ambos ingredientes para más adelante agregar lo al chocolate y espesar
Next we are going to prepare in a separate container 200 milliliters of water, add the cornstarch and the milk, mix both ingredients to later add it to the chocolate and thicken it.
Mientras se disuelve el chocolate vamos a agregar la azúcar para que se vaya diluya junto con el chocolate , a fuego lento
While the chocolate dissolves, we will add the sugar so that it will dilute together with the chocolate, over low heat.
Seguidamente vamos a agregar la mezcla de la leche con la maicena a nuestro chocolate , comenzaremos a batir hasta que este espese poco a poco a fuego lento ,una vez espeso ,apagamos y retiramos de la cocina
Then we will add the mixture of milk and cornstarch to our chocolate, we will begin to whisk until it thickens little by little over low heat, once thickened, turn off and remove from the stove.
De esta manera prepare mi delicioso chocolate caliente , acompañado de unas ricas galletas , les recomiendo queda muy delicioso y es más sano al ser chocolate artesanal , de la cantidad de ingredientes obtuve 5 vasos .
Créditos : las fotos las tomé con mi tecno spark , traduje los textos con el traductor deepl, hasta la próxima vez
In this way I prepared my delicious hot chocolate, accompanied by some delicious cookies, I recommend it is very delicious and is healthier to be artisan chocolate, the amount of ingredients I got 5 glasses.
Credits: I took the photos with my tecno spark, I translated the texts with the deepl translator, until next time.
