Genial que estes probando el Arduino, hoy dia hay mas sofisticados, pero te aseguro que para un ascensor, una maquina hidraulica, una puerta de estacionamiento, un refrigerador, una bomba de agua y muchos otros equipos el Arduino va bastante sobrado.

Por años lo estuve usando en reparaciones y adaptaciones cuando no se conseguian las tarjetas originales de los equipos, en otras ocasiones el sobreprecio y las trabas para importar repuestos, lo convertian en una solucion bastante viable.

Varios simuladores electronicos como el fritzing, disponen de librerias con modulos de arduino para que puedas hacer experimentos aun sin tener todos los materiales. Claro que despues de simular el circuito, siempre es mejor que hagas las pruebas en fisico, los simuladores aun no son totalmente exactos.