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English version
Happy saturday, fellow beer lovers!
Today I'm revisiting an old classic: Guinness!
I was doing groceries as I often do on Saturdays, and I was quite surprised when I walked through the beer aisle at the store and I found some cans of Guinness. The motive of my surprise is that they don't really stock that beer, and, in fact, I believe this was the first time I ever saw it in that store. Maybe it has something to do with the recent release of the "House of Guiness" TV show.
In any case, I didn't think twice and grabbed a couple of cans.
I'm not a huge stout drinker but Guiness just hit different in my opinion and I couldn't remember the last time I had some so this was indeed a very welcome surprise!
I got home and immediately put the precious cans in the fridge to cool them down, but before that, I took a couple of minutes to admire the can itself. Such a beautiful work of art!
I don't know why but the black-and-gold combination really speaks to me! I think it's one of the best colour combinations, that is. Maybe that's why I became a New Orleans Saints fan? I don't know, but that's a story for another day.
Back to what matters!
Once the beer was cold enough, it was time for the pour. And here I must admit I screwed up.
This was a very bad pour and I'm very sorry about that. It not only looks bad, but it also negates one of the best parts of Guinness, which is the creamy head that you can get on a good pour.
I'll do better next time, I promise.
Despite this poor excuse of a pour, the beer itself tastes exactly as I remembered!
One of the reasons I'm not very much into stouts is that, as odd as it may sound, I find most of them a bit too sweet. But not Guiness! I find it has a great balance between bitterness and a "roasty" aftertaste.
I'm not a beer expert or a "connoisseur" by any means, but I really like Guinness and I can have it any day! I just wish they were a bit easier to find where I live - and cheaper too!
That's all I have for today! See you next week!
Cheers!
Portuguese version
Bom sábado, meus colegas amantes de cerveja!
Hoje eu estou revisitando um velho clássico: Guinness!
Eu estava fazendo compras como costumo fazer aos sábados e fiquei bastante surpreso quando passei pelo corredor de cervejas e encontrei algumas latas de Guinness. O motivo da minha surpresa é que eles não costumam ter essa cerveja na loja e, na verdade, eu acho que essa foi a primeira vez que eu a vi ali. Talvez tenha alguma coisa a ver com o recente lançamento da série "House of Guiness".
De qualquer maneira, eu não pensei duas vezes e peguei algumas latas.
Eu não sou um grande bebedor de stouts, mas a Guinness é diferente na minha opinião e eu não conseguia me lembrar da última vez que eu a tinha bebido, então essa foi de fato uma surpresa muito bem-vinda!
Eu cheguei em casa e imediatamente coloquei as preciosas latas na geladeira para gelarem, mas antes, eu parei alguns minutos para apreciar a lata propriamente dita. Que bela obra de arte!
Eu não sei por quê, mas a combinação ouro e preto realmente mexe comigo! Eu acho que é uma das melhores combinações que existem. Talvez seja por isso que eu me tornei um fã dos New Orleans Saints? Não sei, mas essa é uma história para outro dia.
De volta ao que importa!
Assim que a cerveja estava suficientemente gelada, era hora de servir. E aqui eu admito que eu ferrei tudo.
Essa servida foi muito ruim e eu sinto muito por isso. Não apenas fica ruim ao olhar, mas também nega uma das melhores partes da Guinness, que é o colarinho cremoso que se consegue quando ela é bem servida.
Eu farei direito na próxima, eu prometo.
Apesar dessa servida terrível, a cerveja em si tem exatamente o mesmo sabor de que eu me lembro!
Uma das razões pelas quais eu não sou um grande fã das stouts é que, por mais estranho que pareça, eu acho a maioria delas um pouco doce demais. Mas não a Guinness! Eu acho que ela tem um ótimo equilíbrio entre o amargor e o retrogosto "torrado".
Eu não sou um especialista em cervejas ou um "connoisseur" de forma alguma, mas eu realmente gosto da Guinness e poderia tomar uma todo dia! Eu só gostaria que ela fosse mais fácil de encontrar aqui onde eu moro - e mais barata também!
Por hoje é só! Até a próxima semana!
Saúde!