Hola amigos, hoy estoy modo madre mimosa con mi hija Elisa, pescó un gran resfriado y desde ayer no se levanta de la cama, hoy le pregunte que quería comer y me pidió una sopa maggi 😍 al no conseguir el sobre de maggi compre un caldo de pollo y algunas verduras y le agregue mucho perejil ya que a ella le encanta ese sabor, es tanto que hasta una plantita sembré en el balcón.
Todo esto para tratar de que se pareciera lo mas posible a la sopita maggi que estaba en su mente. Y es que cuando estamos resfriados lo que mas necesitamos son mimos... es algo que nos reconforta en gran medida el cuerpo y el alma. 😍🤗 🤗
Hello friends, today I am in cuddly mother mode with my daughter Elisa, she has a bad cold and since yesterday she has not gotten out of bed, today I asked her what she wanted to eat and she asked me for a maggi soup 😍 when I couldn't get the maggi envelope I bought a broth of chicken and some vegetables and I added a lot of parsley since she loves that flavor, so much so that I even planted a little plant on the balcony.
All this to try to make her look as similar as possible to the maggi soup that was in her mind. And when we have a cold, what we need most is pampering... it is something that greatly comforts our body and soul. 😍🤗 🤗
Ingredients
1.- 1 liter of chicken broth
2.- 2 potatoes
3.- 1/4 of onion
4.- 2 cloves of garlic
5.- 50 grams of spinach leaves
6.- 1 sprig of fresh parsley
7.- 200 grams of pumpkin
Ingredientes
1.- 1 litro de caldo de pollo
2.- 2 papas
3.- 1/4 de cebolla
4.- 2 dientes de ajo
5.- 50 gramos de hojas de espinaca
6.- 1 ramito de perejil fresco
7.- 200 gramos de calabaza
Preparation
1.- Peel the vegetables and chop them into pieces
2.- Place the chicken broth in a saucepan and bring to the heat.
3.- Add all the cut vegetables
4.- Let it boil and soften the vegetables
5.- Lower the heat and add the parsley
6.- Serve and good appetite
Preparacion
1.- Pelar las verduras y picarlas en trozos
2.- Colocar en una cazuela el caldo de pollo y llevar al fuego
3.- Agregar todas las verduras cortadas
4.- Dejar que hierva y ablanden las verduras
5.- Bajar del fuego y agregar el perejil
6.- Servir y buen apetito
Estando en el supermercado vi las piñas y me acorde que hace días me dijo que quería comer esta fruta, así que sin pensarlo dos veces compre media piña, al llegar al piso la pele y se la pique en cuadros como postre y la cascara la puse a hervir por 15 minutos con canela y cúrcuma.
Le ofrecí esta infusión para que la tomara. Ya que tanto la cúrcuma por la curcumina y la bromelina de la piña son excelentes antinflamatorios naturales ... la canela contiene flavonoides que también contienen estas propiedades, además su rico sabor disfraza un poco al de la cúrcuma que sé que no le gusta.
While in the supermarket I saw the pineapples and I remembered that days ago he told me that he wanted to eat this fruit, so without thinking twice I bought half a pineapple, when I got to the floor I peeled it and chopped it into squares for dessert and I put the peel on it Boil for 15 minutes with cinnamon and turmeric.
I offered him this infusion to take. Since both turmeric from curcumin and bromelain from pineapple are excellent natural anti-inflammatories... cinnamon contains flavonoids that also contain these properties, plus its rich flavor somewhat disguises that of turmeric, which I know you don't like.
Es un gran ilusión para mi compartir esta vivencia con ustedes, deseo que estén muy bien y muy creativos como siempre. Un gran abrazo a la gente de Hive y muy especialmente a los amigos de Hive Food. Gracias por leerme.🥰
⭐ Photos: by me / Fotos: de mi autoría
⭐ Translation/Traducción: DeepL Translator
⭐ Editor utilizado/ Publisher used: Canva
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