Hola amigos #foodiesbeehive, les deseo un feliz inicio de semana, que puedan alcanzar todo lo que se propongan.
Les quiero compartir la #receta de un delicioso almuerzo; se trata de un arroz blanco con carne guisada y ensalada de repollo y zanahoria.
Un rico menú muy popular en las mesas venezolanas, espero sea de su agrado.
Hi friends #foodiesbeehive, I wish you a happy start of the week, may you achieve everything you set your mind to.
I want to share with you the #recipe of a delicious lunch; it is a white rice with stewed meat and cabbage and carrot salad.
A delicious menu very popular in Venezuelan tables, I hope you like it.
INGREDIENTES
carne de res 300gr
ajo
ají
cebolla
tomate
pimentón
repollo
zanahoria
arroz
mayonesa.
INGREDIENTS
beef 300gr
garlic
chili
onion
tomato
paprika
cabbage
carrot
rice
mayonnaise.
PREPARACIÓN
Para preparar la carne, lavamos los aliños, cortamos en cuadros, y sofreimos en aceite onotado.
PREPARATION
To prepare the meat, we wash the seasonings, cut into squares, and fry in onotado oil.
Añadimos la carne, y dejamos cocinar a fuego medio al término de su preferencia.
Add the meat, and let it cook over medium heat until the end of your preference.
Preparamos el arroz: lo lavamos, sofreímos en aceite caliente, y añadimos agua y sal.
We prepare the rice: we wash it, fry it in hot oil, and add water and salt.
Para la ensalada: cortamos el repollo en pequeñas tiras, y remojamos en vinagre o limón para desinfectar, rallamos la zanahoria, agregamos sal y mayonesa, mezclamos bien.
For the salad: cut the cabbage into small strips, soak in vinegar or lemon to disinfect, grate the carrot, add salt and mayonnaise, mix well.
Servimos, y a disfrutar!
Serve and enjoy!
Gracias por leer mi publicación.
Dios te bendiga!!
Thank you for reading my publication.
God bless you!
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con un teléfono ZTE.
All images are my own, captured with a ZTE phone.