Feliz fin de semana para todos los que hacen vida en esta grandiosa comunidad, que puedan descansar y compartir junto a sus seres queridos, siempre de la mano de Dios Todopoderoso, Bienvenidos a mi blog !
Si buscas una opción para merendar en compañía de tus familias y amigos te traigo una #receta súper sencilla y deliciosa 😋 para que compartas con ellos; se trata de unas galletas de limón 🍋 y coco que quedan súper deliciosas 😋, el contraste entre el dulzor del coco y el ácido del limón 🍋 es realmente espectacular.
Son muy fáciles de preparar, y te aseguro que a todos les encantaran, te muestro el paso a paso:
Happy weekend to all who make life in this great community, may you rest and share with your loved ones, always hand in hand with God Almighty, Welcome to my blog !
If you are looking for an option to snack in the company of your families and friends I bring you a super simple and delicious #recipe 😋 for you to share with them; it is a lemon 🍋 and coconut cookies that are super delicious 😋, the contrast between the sweetness of the coconut and the acid of the lemon 🍋 is really spectacular.
They are very easy to prepare, and I assure you that everyone will love them, I show you the step by step:
Coco rallado
1 limón 🍋
1 huevo 🥚
3 cucharadas de azúcar o miel 🍯
Harina de trigo c/n
Shredded coconut
1 lemon 🍋
1 egg 🥚
3 tablespoons sugar or honey 🍯
Wheat flour c/n
Lo primero que hice fue partir el coco, le quité la pulpa y le quité la concha, luego la pasé por el rallador por la parte fina y reservé; en una taza agregué el huevo 🥚 el jugo de un limón 🍋 , la ralladura del limón ; agregué el azúcar; mezclé bien, luego incorporé el coco rallado y la harina de trigo hasta que me quedó una mezcla homogénea.
The first thing I did was to split the coconut, I removed the pulp and removed the shell, then I put it on a fine grater and set aside; in a cup I added the egg 🥚 the juice of a lemon 🍋 , the zest of the lemon ; I added the sugar; I mixed well, then I added the grated coconut and the wheat flour until I had a homogeneous mixture.
Luego engrase una bandeja con mantequilla y un poco de harina, tomé pequeñas porciones de la mezcla y las coloqué en la bandeja, llevé al horno a 180 grados por 20 o 25 minutos.
Then I greased a tray with butter and a little flour, took small portions of the mixture and placed them in the tray, and baked in the oven at 180 degrees for 20 to 25 minutes.
Se deja enfriar, y solo resta disfrutar esta deliciosas galletas 🍪 ;realmente la combinación de sabores te sorprenderá .
Gracias por visitarme .
Dios te bendiga🙏
Let it cool, and it only remains to enjoy this delicious cookies 🍪 ;really the combination of flavors will surprise you .
Thank you for visiting me .
God bless you🙏
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.