Hola saludos, ya a mitad de semana, entre en mi mes favorito, faltan 20 días para mi HAPPY BIRTHDAY TO ME ja ja ja., hoy primero de julio encontre el post de PREMIOS OIZA PREMIA SEMANA 11/#premiosoiza/The Alliance/Gems que patrocina uno de los mas chamos de la colmena, si porque tiene más energía que muchos más jóvenes, me refiero a
Aprovecho para felicitar a los ganadores de la semana 10 con sus post de PADRES, estuvieron padrísimos.
Esta imagen es la oficial de los Premios OIZA.
El tema para la semana11 es...
La receta de tu postre favorito.
Muchos ya saben que me gusta hacer tortas, otros dulces y algunos postres. Conocemos como postres: quesillos, gelatinas, turrones. También aquellos que se hacen con harinas: tortas, galletas, pero también están los más criollos que se hacen con frutas.
Y de frutas es el postre que les traigo hoy con su receta, muy natural, con una fruta muy preciada por muchas personas, yo misma coseche esta fruta del fundo: Nísperos.
Este fruto es muy rico en pulpa, muy dulce, no requiere de tanto azúcar,se puede comer en la propia fruta, jugo, mermelada.
Honestamente la única manera de yo comer Níspero es en mermelada, que preparo yo de paso.
Ahora la receta de como preparé esta rica mermelada.
INGREDIENTES:
Nísperos: 200 grs de pulpa.
Agua: 1/4 de taza.
Limón: zumo de 1
Azúcar: 100 grs de azúcar.
Y mucho cariño.
Lavar bien el níspero, quitar la piel, sacar la semilla y el huesito. Triturar la pulpa, apartar lo que se va necesitar y guadar el resto.
Exprimir el limón, quitar las semillas, reservar un mmento.
Colocar en una ollita, la pulpa, el azúcar, llevar a la cocina. a fuego lento, cuando se halla diluido el azúcar, agregar el limón, revolver siempre de 10 a 15 minutos, no dejar que se seque.
Apagar la cocina, esperar que se enfríe y envasar, para luego guardar en la nevera.
Y listo lo que falta es comersela con galletas, pan o sola,se que este post alguién me va decir algo, je je je mantengamos la esperanza de salir de esta crisis y yo cumplir mi promesa de llevar esta mermelada para el Estado Aragua.
Las fotos son de mi propiedad las tomé con m cámara PANASONIC LUMIX y editadas en PowerPoint.
Aquí dejo el enlace para que vean las reglas de como participar y aprovechan de seguir a 
https://twitter.com/LZhandra/status/1278529529582104576
- LZhandra