O crescimento da obesidade no mundo
Há pouco mais de 40 anos, a obesidade não era um problema tão discutido. Primeiro porque o mundo não tinha tantas facilidades igual temos hoje em dia, logo, as pessoas, em geral, praticavam mais atividades físicas e comiam menos comidas industrializadas. Outro ponto relevante é o aumento do açúcar e farinha disponível nos alimentos. A indústria de alimentos tem explorado o uso de ingredientes que incentivam as pessoas a comerem mais. Um dos ingredientes que dão esse efeito é o açúcar.
Desde 1975, o número de pessoas obesas triplicou no mundo. Hoje em dia temos cerca de 2.1 bilhões de pessoas obesas ao redor do mundo, isso é equivalente a 30% da população mundial. Se olhando para a porcentagem você não achou um número tão grande, lembre-se que muitos dos países altamente populados são países com um grande nível de miséria, ou seja, a obesidade não atingiu ali de forma mais expressiva porque a pobreza extrema é forte.
Os 10 países com maior índice de obesos são: Estados Unidos, China, Índia, Rússia, Brasil, México, Egito, Alemanha, Paquistão, e Indonésia. Podemos ver que a obesidade não é um problema ditado pela renda se tirarmos os casos de extrema pobreza. Além do problema com a indústria alimentícia, é relevante levarmos em consideração a mentalidade consumista e a grande pressão social da imagem de uma pessoa magra e malhada.
Os problemas da obesidade
A obesidade é praticamente um pacote de malefícios. Um dos mais evidentes é a perda de ânimo e desempenho em atividades. Com um corpo que exige mais energia para se movimentar, tarefas que antes eram mais simples vão se tornando mais desgastantes e acabamos tendo uma preferência por evitá-las. Isso pode levar a um estágio de sedentarismo que vai agravar a situação de obesidade e aumentar os outros riscos para a saúde.
Uma alimentação rica em açúcares (glicose), pode resultar em um quadro de resistência do organismo à insulina. Quando esse problema deixa de ser agudo e passa a ser crônico, se torna um caso de diabetes tipo II. Nesse caso, é necessário que uma mudança alimentar seja feita o mais rápido o possível, limitando bastante a ingestão de açúcares e criando uma dependência de medicamentos para alguns casos.
Um problema que muitas vezes não tem o mesmo espaço na mídia é a perda de autoestima. Com um corpo que acaba sendo condenado pela sociedade, a pessoa que sofre com a obesidade vai aos poucos perdendo sua autoestima e começa a se tornar uma pessoa mais introspectiva. Não é raro achar relatos de casos de depressão relacionados a obesidade.
Além desses, temos muitos outros riscos para a saúde daqueles que estão acima do peso ideal. Esses riscos vão aumentando de acordo com a taxa de sobrepeso. As doenças mais comuns são as cardiovasculares. Elas aparecem por conta do acúmulo de gordura nas artérias e aumento da pressão sanguínea. Quando a obesidade se agrava com o sedentarismo, as chances de desenvolver esse tipo de doença aumentam muito.
Como evitar a obesidade?
Essa parte talvez seja muito bem conhecida. A resposta mais rápido que muitas pessoas teriam para essa pergunta seria algo do tipo "Comer menos e fazer exercícios físicos". Não é uma resposta errada, porém é algo muito vago e que parece difícil para as pessoas que realmente sofrem do problema.
A alimentação deve ser balanceada e em quantidades que gerem saciedade (evitando passar para um ponto em que se comeu demais). Também é preferível que se coma alimentos naturais e orgânicos para manter o corpo bem nutrido e funcionando em seu melhor. Ultimamente tem aparecido muitas pesquisas quebrando a indicação que comer pouco a cada 3 horas é melhor que fazer poucas refeições ao dia. Eu confio nas pesquisas recentes e prefiro fazer menos refeições ao dia que me deixam saciado por muitas horas. Recomendo que você consulte com um bom nutrologista e converse sobre essa possibilidade baseada em seu perfil de saúde.
Dietas bem baseadas tem algo em comum: todas elas funcionam. Entretanto, é raro vermos pessoas que seguiram a primeira dieta que viram pela frente e conseguiram chegar no peso desejado. Eu pretendo falar desse tópico em um artigo separado, porém já deixo aqui minha opinião de que a melhor dieta é aquela que você pode levar para a vida toda sem se sentir mal. Logo, faça testes e veja qual te faz sentir melhor com a mudança de estilo de vida.
Exercícios e atividades físicas são um grande problema no mundo atual. Com a disponibilidade de transportes e facilidades das máquinas, o homem quase não precisa fazer esforço físico para sobreviver. Por sorte, os esportes além de trazerem benefícios à saúde são ótimos meios de lazer. Aconselho que as pessoas vejam as possibilidades e tentem por si mesmas para ver os resultados. Aqui também é necessário o acompanhamento de um bom profissional da saúde e de educação física para evitar correr riscos desnecessários.
Por fim, acho válido lembrar que não existem fórmulas mágicas nem produtos especiais que façam as pessoas emagrecerem sem esforços. Muito menos produtos que trarão os mesmos benefícios que exercícios físicos. Existem produtos no mercado oferecendo a grande possibilidade de emagrecimento, porém, se analisarmos cautelosamente como esses produtos devem ser consumidos, eles são apenas uma dieta diferente com outro nome. Se eles funcionam para você e não trazem riscos de saúde (fato que seja comprovado por uma entidade séria e não pela própria empresa), não vejo problemas em continuar o uso, porém, ainda acredito que uma melhor alimentação traz melhores benefícios, visto que foi através da alimentação que o homo sapiens chegou no ponto que ele está hoje.
Notas finais
Controlar o peso para evitar a obesidade é diferente de procurar ser magro ou trabalhar o corpo para ser como modelos de capas de revistas. A pessoa pode estar feliz com seu corpo sem necessariamente estar sendo considerado como magro. Porém, o gostar do corpo não pode servir como uma desculpa para não tomar uma atitude que vá resultar em uma vida mais saudável.
É possível a pessoa estar acima da faixa de peso considerada como ideal e ter uma saúde muito melhor do que pessoas dentro de tal faixa. Tudo depende de bons hábitos alimentares e prática saudável de exercícios físicos. Sem exageros ou restrições severas é possível ter uma vida normal e saudável, porém temos que levar em consideração que os excessos carregados por uma vida toda não serão resolvidos em um mês. Ou seja, paciência e disciplina são conceitos chave.
Existe a diferença entre sobrepeso e obesidade. Sobrepeso é estar acima da faixa do peso indicado como ideal, enquanto obesidade é estar tão acima dessa faixa que a saúde do indivíduo corre sérios riscos. Como já mencionado, estar acima do peso por preferência estética, estilo de vida, ou qualquer outro motivo não é um problema, desde que a saúde esteja sendo bem cuidada. O mal surge quando o caso se torna de obesidade, visto que são raríssimos os casos de obesos que não correm nenhum risco de saúde pelo seu peso elevado.
