Hola queridos amigos de steemit.
Les traigo una receta de galletas crujientes y muy sabrosas espero saquen el tiempo para que las hagan y puedan compartir con sus seres queridos.
Foto tomada con mi Blackberry 9320.
Ingredientes
- 500 gramos de harina de trigo
- 200 gramos de mantequilla
- 200 gramos de azúcar pulverizada
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
- Ralladura de 1 limon
- 2 cucharadas de vainilla
- 1 cucharadita de polvo de hornear
Preparación
Pre calentar el horno
Mezclar con la ayuda de un batidor manual o eléctrico la mantequilla con el azúcar hasta blanquear, incorporar el huevo,la vainilla, el polvo de hornear, la ralladura de limón y el polvo de hornear, después que todo este integrado incorporamos la harina de trigo, luego formamos una bola dejamos reposar por unos 15 minutos, queda con textura muy manejable.
Luego con la ayuda de un rodillo extendemos la masa en una mesa para hacer el corte de nuestras galletas,con un espesor de 2 milímetros, use un vaso de 7 cm de diámetro, salieron 40 galletas con esta medida.
El proceso de horneado es de 15 minutos o hasta que se vean algo doradas.
Espero puedan poner en practica esta receta son muy fáciles y practicas de hacer.
Hasta la próxima receta.