Muchos pensamos en la rosa como un producto estético de la naturaleza, también podemos encontrar una gran variedad de utilidad que le podemos dar como lo son en la de tonificar la piel, como humectante natural hasta como protector del sol y se puede utilizar como limpiador facial.
Aquí una receta sencilla para una mermelada de rosas
¼ lt. Agua
500grs. Pétalos de rosa secas.
1K de azúcar.
1 sobre de colorante rojo
¼ cucharadita de Acido cítrico.
Preparación de la mermelada a base de pétalos de rosas:
se selecciona los pétalos, luego se llevan al sol por un día para un deshidratan al natural.
Después de haberse deshidratados los pétalos de rosas y están secos se deja remojando durante una noche en una olla con ¼ litros de agua.
Al día siguiente se pone a cocer los pétalos de rosas secas a fuego lento.
Se le va incorporando el azúcar y el ácido cítrico durante 30 minutos.
Se va trabajando constantemente con una cuchara de madera hasta que espese.
Se deja reposar por una hora y media.
Luego se sirve en el recipiente que gustes y a disfrutar.
Ya dado a conocer esta mermelada a base de pétalos de rosas, les recomiendo que la consuman ya que ayuda al cuerpo a que recobre vitaminas perdidas y así evitar enfermedades como son la diabetes, hipertension arterial entre otras.
Espero disfruten esta receta