우와아,
즐거운 주말 편히들 보내시고 계시길!
저는 토요일 저녁으로,
불고기 밀푀유나베를 만들어봤어요.
밀푀유나베가 일단은
비쥬얼적으로 뛰어나기에,
무턱대고 처음 따라해봤어요 ,
마트에 갔다가,
불고기가 저렴하게 판매되고 있길래
저는 소고기가 아닌,
불고기와 쌈배추, 그리고 각종 버섯으로 만들었어요ㅋㅋㅋ
배추 한 겹, 고기 한 겹,
이렇게 층층이 쌓아주면 된답니다^^
그리고 한입크기로 먹기좋게 잘라줘서,
냄비에 잘 담아두시면 끝 !!
집에 있는 야채와 버섯이 있다면,
잘라서 넣어두시면, 육수맛이 더 좋겠죠?
전 따로 육수를 준비하지않아서,
냄비에 세팅을 먼저 해둔다음에
물을 붓고, 멸치액젓과 간장으로만 간을 했어요 !!
뚜껑을 덮은 다음에 잠시 끓이면 되요,
전 돼지고기를 이용했기때문에,
좀더 끓였네요 ^^
생각보다 간단하게 준비 할수있고,
맛도 좋아서 만족합니다!!!
오늘도 좋은하루되세요♡