Hi Dears Steemians
Yesterday we celebrate Valentine's day in various countries of the world, and that date leads us to give and show in many ways the love we feel for our beings more close, in my country, they say that love goes into the kitchen and I want to share this recipe ideal to demonstrate our affection with a delicious gift, my mom always says "Stomach full very happy heart".
Ingredients:
150 gr butter
100 gr icing sugar
1 Egg
1 egg yolk
1 tbsp Vanilla Essence
125 gr All purpose flour
250 gr corn starch
15 gr baking powder
Required quantity dye edible pink or red
500 gr Sweet milk
Preparation:
Mix butter together with icing sugar to point ointment . Add egg and egg yolk smoothies along with the essence of vanilla.
Add dye to taste. If you prefer colors well strong add enough. Corn starch turns off the colors. Mix so that it is evenly. Add flour with corn starch and baking powder sifted.
Add without kneading. You should try to form with the hands a sanded wet. This process is the which then gives the earth that grainy that melts to eat it.
Once well wet sanded wrapped in a plastic bag to take the freezer for at least 2 hours.
Stretch the dough on the bureau floured with a little starch corn. Stop 1/2 of thickness and cut with sharp in the shape of a heart.
Then place in the oven for about 15 min.
Fill the hearts with the sweet milk to taste and enjoy the exquisite flavor, and the pleasure of giving a delicious gift.
I hope you enjoy and make this recipe, I did to give them a nice gift to my friends, this is the week of love and friendship and it is never too late to give a tasty gift to our family and friends.
Thanks for your Attention!
Versión en Español
Alfajores de dulce de leche con forma de Corazón - Un regalo perfecto para celebrar el amor y la amistad
Hola Queridos Steemians
Ayer Celebramos el día de San Valentín en varios países del mundo, y esa fecha nos lleva a dar y demostrar de muchas maneras el amor que sentimos por nuestros seres mas cercanos, en mi país, dicen que el amor entra por la cocina y quiero compartir con ustedes este receta ideal para demostrar nuestro afecto con un delicioso regalo, Mi mama siempre dice "Barriga llena Corazón Contento".
Ingredientes:
150 gr mantequilla
100 gr azúcar impalpable
1 huevo
1 yema de huevo
1 cda esencia de vainilla
125 gr harina
250 gr fécula de maíz (maizena)
15 gr polvo de hornear
cantidad necesaria colorante comestible rosa o rojo
500 gr de dulce de leche repostero
Preparación:
Mezclar la mantequilla junto a azúcar impalpable a punto pomada . Agregar huevo y yema batidos junto con la esencia de vainilla.
Agregar colorante a gusto. Si se prefieren colores bien fuertes agregar bastante. La fécula de maíz apaga los colores. Mezclar para que quede de forma uniforme. Agregar harina con fécula de maíz y polvo de hornear tamizados.
Agregar sin amasar. Se debe tratar de formar con las manos un arenado húmedo. Este proceso es el que luego le da a la masa esa textura granulada que se deshace al comerla.
Una vez bien húmedo el arenado envolver en una bolsa plástica llevar al congelador por lo menos por 2 horas.
Estirar la masa sobre la mesa enharinada con un poco de fécula de maiz. Dejar de 1/2 de espesor y cortar con cortante en forma de corazón.
Luego llevar al horno por al rededor de 15 min.
Rellenar los corazones con el dulce de leche al gusto y disfrutar del exquisito sabor, y el placer de dar un delicioso regalo.
Espero que disfruten y realicen esta receta, yo la hice para darles un bonito regalo a mis amigos, esta es la semana del amor y la amistad y nunca es tarde para dar un sabroso regalo a nuestra familia y amigos.
¡Gracias por su Atención!