안녕하세요 hyokhyok 입니다
오늘은 먹스팀 지도를 제작중이신 님이 추천하신 광교 동진참치를 다녀왔습니다
과연 이곳은 어땠는지에 대한 후기를 진행해 볼게요~
돼지냐?
말이 심하네 이사람이...그래도 오늘 만걸음 채웠다
동진참치 왜갔어?
주소 : 경기 수원시 영통구 대학1로58번길 17
초딩친구들과 약속이 있었는데 내가 추천을 했지 ㅎㅎ lee5님 글을 보고 아 여기다 생각했었거든
참치 전에도 먹었자나?
거긴 미금이고 여긴 광교 같은 참치라도 맛은 다른 법이니까
그럼 비교가 되겠구나?
응 이번 먹스팀에는 사실적인 비교도 들어갈것 같아
오호 시작해 보자
응 먼저 이곳은 예약 필수야 미금 황제참치도 예약을해야했지만 이곳도 마찬가지더라고 예약을 했지만 늦어서 우린 일자형 테이블에 앉았어
가게는 황제 참치 보다 작아서 예약은 정말 필수야 방 1개 테이블 4개 일자형 테이블 7~8명정도 앉을 수 있는 크기지
황제참치는 방이 5개 테이블 2~3개 일자형 테이블 5~6명 정도였던것같아
어떤걸 먹었니?
이제 시작되겠군 음식사진이
간단하게 죽으로 시작하는데 이건 동진참치가 맛있었어
그리고
사실 더 찍기가 그랬어..
왜?? 일단 나오는 양이 작네?
테이블이나 방과는 다르게 일자형 테이블은 즉시즉시 올려주시더라고...그래서 나올때 마다 찍기엔 어려움이 있었어
여기는 먹는 방식이 다르다며??
응 맞아 기존에는 간장+ 와사비 나 김에 싸먹는 방식이었다면
여긴 사장님의 철학이 있나봐
only 와사비, 소금 조금, 참치 젓갈, 간장+나물(?) 로 먹는 방식이 있었는데 나는 소금이랑 같이 먹거나 젓갈이랑 같이 먹는게 좋더라고
그리고 난 김 취향인가봐 ㅎㅎ 김이랑먹는게 더 좋았어
황제 참치와 비교 하면 어때?
맛은 lee5 님께 죄송하지만 내 취향에는 황제 참치였어. 하지만 친구들은 황제참치는 안갔지만 동진참치가 맛있다고 한만큼 여기도 맛있는 곳이야
넌 어떤점에서 그렇게 느꼈어?
나오는 부위수가 적다, 머리부위가 맛있는데..종류가 적은게 흠
사장님의 퉁명스러움..
계속 주지는 않는다...더달라하기가 좀...
나는 마끼가 좋은데 마끼 대신 냉메밀소바가 나온다
난 김체질인것 같다
좋았던 점도있지않아?
밑반찬에 참치회가 나와
무심한듯 챙겨 주시는 사장님의 매력
예약 못해 돌아가는 손님을 보며 느끼는 뿌듯함
주문이 잘못들어간것 같은데..돌아온 참치를 무심히 버리시는 냉철함
그래도 맛있었던 참치
맛 ★★★★ (4)
참치는 참치다
가성비 ★★★.5(3.5)
참치는 참치인데 괜찮은 구성이다 허나 배터지지는 않는다
분위기 ★★★.5(3.5)
원래는 좋았으나 아재군단이 시끄럽게 하셔서 별로였다
서비스 ★★★.5(3.5)
사장님..포스가 있으시다..방이면 더달라했을수도 있으나 직접 준비하는 모습과 손님들이 많을걸 보니 더 달라하기가 눈치보였던점이있다
재방문의사 ★★★★(4)
룸을 예약할 수있다면 가고 싶고 광교에서 보는데 누군가 참치가 먹고 싶다고하면 데려갈것같다
총평 ★★★.75(3.75)
소금이나 참치젓갈과 먹는것도 맛있었지만 김을 주고 부위가 다양했다면 4.5 정도는 갔을것 같다.
사장님이 어느 부위인지 좀 크고 친절하게 말씀해주셨다면 더 좋을 것 같다