Bangun pagi, sempatin bikin nasi minyak untuk di makan di pantai , masi ada ayam sisa maulid, sambal kentang ati, dan telur asin eitts kerupuk gak boleh tinggal, begitu di buka aroma nasinya kemana mana
😂😂🙈, Sampe terdengar ada ibuk ibuk yang ngomong loh kok bau nasi minyak ya hihiihihihi,,, bikinnya mudah,minyaknya bisa di stok untuk bikin sarapan pagi
Bapak-bapak ini makannya sampe nambah nambah😁😁😁😂
Nasi minyak Aceh
Bahan :
- Bawang merah 1/4 kg di iris
- Minyak bimoli 1 kg
- Kapulaga 10 butir
- Bunga lawang 10 butir
- Daun pandan 5 lembar
- Sere 3 batang di geprek
- Lengkuas kira kira 3 ibu jari di geprek
- Cengkeh 20 butir
- Jahe 2 ibu jari diiris
- Akar manis 10 cm
- Kayu manis 15 cm
- Lada hitam 2 sdm
- Daun salam 5 lembar
Cara :
- Panaskan minyak hingga panas, kecilkan api
- Masukkan semua bahan masak sampai bawang layu, bukan garing ya,
- Kualinya ditutup ya supaya aromanya tidak terbang kemana mana
- Dinginkan, simpan di wadah tertutup
Cara masak nasinya :
- Masak nasi seperti biasa di magic com, tambahkan minyak dan garam
Aku 4 mug (1 mug ukuran 1 kaleng skm) tambahkan 2 sdm garam dan 1 sendok sayur minyak, tambahin juga rempah rempahnya - Minyaknya bisa disimpan untuk stok