Hallo sobat steem semuanya, kebetulan istri saya baru hamil besar & persiapan untuk melahirkan, untuk beberapa hari ini saya lah yang akan menggantikan tugas tugas istri saya dirumah, mohaon doanya ya buat kelancarannya 🙏🙏🙏🙏
Oleh sebab itu hari ini saya akan masak rica ayam pedas manis, 🤗🤗🤗🤗
Langsung saja deh kita persiapkan bumbu bumbunya yuk yuk yuk yuk
Bumbu halus
Bawang merah
Bawang putih
Cabe merah
Cabe rawit
Ketumbar
Kemiri
Laos
Jahe
Kunyit
Merica
Pelengkap
Daun salam
Daun jaruk
Daun bawang
Tomat (yang sudah di potong dadu)
Sereh geprek
Garam
Gula
Penyedap rasa
Tambahan
Pete
Siap ikut membuat?
Atau ada pertanyaan? Komen aja ya dibawah 😁😁😁
Langkah pertama
- Bersihkah ayam, potong sesuai selera. Lalu rebus ayam sebentar
- Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh geprek. Aduk aduk
- Masukkan ayam. Aduk aduk sampe rata. Tambahkan air, garam, gula, penyedap rasa dan kecap secukupnya.
Koreksi rasa, apabila sudah pas. Masukkan pete+tomat+daunbawang. Aduk sebentar lalu angkat dan hidangkan.
