Pihak manajemen rumah sakit menyediakan makanan terhadap pasien tergantung penyakit yang dideritanya, Sebelum memberikan makanan pihak manajemen makanan mengirimkan utusan untuk mencari informasi tentang penyakit yang dialami pasien ,hal ini dilakukan untuk mencegah timbulnya penyakit selanjudnya dari makanan tersebut yang berlawanan ,oleh karna itu manajemen dapur berkerja sama dengan pihak rumah sakit agar makanan yang diberikan untuk pasien tidak bertentangan penyakit yang di alami pasien.