Сегодня захотелось домашней пиццы, а духовка не работает… Выход есть - пицца на сковородке! Быстро и вкусно! [
Для основы я взяла:
2 яйца;
4 соловые ложки сметаны;
4 столовые ложки майонеза;
9 столовых ложки муки
[
Взбила яйца и добавила немного соли.
[
Добавила сметану и майонез и снова взбила.
[
Всыпала муку.
[
Все хорошо перемешала. У меня получилось густое, я еще добавила яйцо. Основа должна быть, как густая сметана.
[
Дальше я подготовила все для начинки. Натерла сыр на крупной терке. [
Берете все, что любите! Я ,например, взяла вареную колбасу натерла на крупной терке. [
Малосольный огурец, тоже на терке.
[
Мелко порезала помидор.
[
Все подготовлено, приступаем!
На разогретую сковородку с растительным маслом вылила основу и сделала маленький огонь. Накрыла крышкой
[
Дальше выложила равномерно помидоры, вареную колбасу, малосольный огурец [
Засыпала все сыром.
[
Накрыла крышкой.
[
Как только сыр начал плавится, выключила. ПИЦЦА ГОТОВА!!!
[
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!