Hace varios dias senti deseos de comer una merienda,algo dulce,pero ya es muy costoso comprar cualquier cosa entonces si saber me propuse hacer un turron de coco,lo primero busque el coco,lo pele ,saque del cascaron y lo raye. Seguidamente con un poco de orientacion de mi esposo que es quien lo realiza de lo mas delicioso,pero esta vez me dijo que lo hiciera yo a ver que tal,bueno coloque mis dos vasos de agua con medio kilo de azucar a cocinar,cuando ya la coccion estba a punto de caramelo coloque el coco rayado y di paleta hasta que secara y despegara de la olla donde se estaba cocinando. Baje del fuego y verti en una bandeja,lo extendi con una cucharilla,al reposar un poco lo pique pero sin separar los pedazos,meti un rato en la nevera luego separe los pedazos y coloque en un plato,reparti en familia y dijeron que quedaron muy buenos,a mi me parecio que supere la prueba. Creo que en la vida no hay nada dificil,lo que pasa es que no nos proponemos a hacer,aqui un ejemplo de ello,no sabia y lo hice demasiado bueno,el hombre aprende por error y ensayo, la foto la tenia guardada para realizar este post para ustedes con mucho cariño y humildad.
