Saludos mis steemians, feliz y Bendecida tarde. Que Dios todo poderoso Bendiga cada uno de sus hogares.
Visitando a mi suegra, y ella me compra harina y cosas así para que le deje tequeños o torta en casa🤭porque ella dice que no sabe preparar eso😆
Así que me puse hacerle unos tequeños de queso y salchichas para que ella sólo tenga que agarrar y freir en las mañanas.
La masa es fácil de preparar en una taza echar agua hasta la mitad, colocarle dos cucharas de levadura y una cucharada de azúcar luego revolver y dejar por 30 min.
Limpiar muy bien donde vayan amasar, colocar un kg de harina en la mesa y dejar un espacio en el centro ahí coloque un huevo, media tazita cafecera de aceite le puse azucar y sal ( al gusto) y también coloque la levadura y empecé amasar e ir colocandole poquita agua y harina en la mesa y por encima de la masa para que no se pague tanto de los dedos y seguí haciendo lo mismo hasta que quedó muy bien amasada con un rodillo empecé a estirar la masa y cortar en tiras largas y delgadas y empecé a forrar el queso y las salchichas y listo.
Todo lo que hago lo hago con mucho cariño porque me encanta cocinar y verle la cara a las personas cuando prueban algo muy rico que yo lo halla preparado eso no tiene precio☺
Espero sea de su agrado e
interés, Gracias por leer, comentar y apoyar.
Díos los Bendiga♡
