Para elaborar una crema de Coco Extra Virgen, tenemos que seguir los siguientes pasos:
Necesitaremos:
• 3 Cocos
• 1 vaso tibio de agua (Depende el gusto)
• Licuadora
• Colador de tela o malla muy fina.
• Un bol
• Envases para añadir la crema de coco.
Modo de preparación:
1): Para obtener la Crema de Coco Extra Virgen, necesitamos 3 Cocos, lo principal que debemos hacer es pelarlo y en un vaso sacar el agua.
2): Luego se procede a romper la superficie dura del Coco llamada Exocarpo para obtener su pulpa llamada Endosperma que es la piel blanca que tiene el coco, se procede a separar el Endocarpo, que es la parte semi dura interior color marrón.
3): Una vez obtenida el Endosperma, se procede a rayarlo o a cortar en trocitos para no forzar a la licuadora.
4): Una vez realizado el paso anterior, se procede a agregar 1 vaso de agua tibia, es depende del gusto y vista, si se quiere una crema de coco más pura y consistente se tiene que agregar menos agua, pero para hacerla un poco más liquida un poco más de agua, cabe destacar depende del gusto y vista.
5): Se procede a licuar hasta que veamos el agua tibia totalmente blanca.
6): Luego tomaremos un Bol y el colador de tela o malla muy fina, se procede a agregar la mezcla sobre la Tela o malla dentro del bol.
7): Se procede a exprimir como mucha fuerza hasta que las fibras de coco que están en el interior de la tela o malla queden totalmente secas.
8): Veremos un estilo de leche de coco pura, procedemos a colocar nuestra mezcla dentro del refrigerador por 2 horas. La crema de coco espesa cuando se logra dejando refrigerar la leche espesa.
9): Pasada las 2 horas veremos en la superficie una crema de coco, y el fondo la leche descremada.
10): Se procede a retirar la crema de Coco Extra virgen para añadirla a los envases dejando en el fondo la leche descremada que puede servir para otros usos.
Y listo, tenemos nuestra Crema de Coco Extra virgen, sin ningún químico, con un olor delicioso a Coco sin ninguna esencia, ya que al usar 3 cocos el olor se concentra más y la textura será más pura, de ésta mezcla se puede obtener de 2 a 3 envases, todo depende del tamaño de cada envase.
El resultado será muy agradable y muy beneficioso para nuestra piel.
Fuente de la imagen: Vida Lúcida