La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda limitar el sodio a menos de 2.000 mg al día –son 5 gramos de sal– y la Asociación Americana del Corazón aconseja bajar la ingesta de sodio a menos de 1.500 mg diarios.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda limitar el sodio a menos de 2.000 mg al día –son 5 gramos de sal– y la Asociación Americana del Corazón aconseja bajar la ingesta de sodio a menos de 1.500 mg diarios.
