INICIATIVA: 10 COSAS QUE DIRÍAS SOBRE LA AREPA/INITIATIVE: 10 THINGS YOU WOULD SAY ABOUT THE AREPA

Feliz día querid@as amg@s de Hive

Hoy decidí unirme a la iniciativa de Hive account@annafenix de: 10 Cosas que dirías sobre la Arepa.

Arepa es sinónimo de Venezuela, no creo que haya un venezolano que no le guste la arepa, es un alimento que viene de generación en generación. Crecí con arepa y le di a mis hijos arepa tan pronto el pediatra dijo que podían comer solídos.

Algunos estudiosos del idioma indican que la palabra arepa proviene del vocablo indígena “erepa”, que los Cumanagotos –tribu de los Caribes que habitaba la región noreste de Venezuela– utilizaron para nombrar el maíz, ingrediente básico en la preparación de este alimento.]

Fuente

1. Cuando estaba en el colegio mi mamá me llevaba a la hora del recreo una arepa con una malta.

2. Se preparan arepas fritas y asadas en un budare, yo las prefiero fritas con el huequito en el centro.

3. Hay harína de maíz blanca y amarilla, cada quien elije la de su preferencia para preparar su arepa

4.Las arepas aceptan cualquier relleno, con guisos, queso, vegetales con lo que halla en casa son bienvenidas

5.La arepa es un buen acompañante para una sopa bien calientita

6.Heredé de mi abuelo el gusto de comer arepa asada sumergida en leche caliente con un toque de sal y mantequilla

7.En los hogares venezolanos por lo general el desayuno y la cena es una arepa con cualquier relleno

8.Despues de una noche de fiestas, los amanecidos cierran la parranda haciendo una parada en una arepera.

9.Las arepas dulces son una rica opción para merendar, se trata de arepitas fritas elaboradas con harina de maíz, azúcar y anís dulce

10.El día mundial de la arepa se celebra el segundo sábado de septiembre.

LAS FOTOGRAFÍAS DE ESTA PUBLICACIÓN LAS TOME CON MI CELULAR Y ES UNA MUESTRA DE COMO PREPARO MIS AREPAS

INITIATIVE: 10 THINGS YOU WOULD SAY ABOUT THE AREPA/INITIATIVE: 10 THINGS YOU WOULD SAY ABOUT THE AREPA

Happy day dear friends of Hive

Today I decided to join Hive account@annafenix's initiative of: 10 Things you would say about the Arepa.

Arepa is synonymous with Venezuela, I don't think there is a Venezuelan who doesn't like arepa, it's a food that comes from generation to generation. I grew up with arepa and gave my children arepa as soon as the pediatrician said they could eat solídos.

Some language scholars indicate that the word arepa comes from the indigenous word "erepa", which the Cumanagotos - a Carib tribe that inhabited the northeastern region of Venezuela - used to name corn, a basic ingredient in the preparation of this food].

Source

1. When I was in school, my mom would bring me an arepa with a malt at recess time.

2. Arepas are prepared fried and roasted in a budare, I prefer them fried with the hole in the center.

3. There are white and yellow corn flour, everyone chooses the one they prefer to prepare their arepa.

4.Arepas accept any filling, with casseroles, cheese, vegetables with whatever you find at home are welcome.

5.The arepa is a good companion for a hot soup.

6.I inherited from my grandfather the taste of eating roasted arepa dipped in hot milk with a touch of salt and butter.

7.In Venezuelan homes, breakfast and dinner is usually an arepa with any filling.

8.After a night of partying, the "amanecidos" close the parranda by stopping at an arepa parlor.

9.Sweet arepas are a delicious option for a snack, they are fried arepitas made with corn flour, sugar and sweet aniseed.

10.World Arepa Day is celebrated on the second Saturday of September.

THE PICTURES OF THIS PUBLICATION WERE TAKEN WITH MY CELL PHONE AND IS A SAMPLE OF HOW I PREPARE MY AREPAS

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