Catatan : Ini hanyalah murni dari pemikiran imajinasi dari penulis, tidak ada maksud untuk menyindir atau mendiskreditkan pihak lain. Bila ada nama dan tempat yang sama itu adalah suatu kebetulan belaka.
Pidato Pembukaan Konferensi Pertama Komunitas Soto
Oleh : Perwakilan Komunitas Soto Indonesia
Yth:
- Bapak Presiden Pujasera Indonesia
- Perwakilan Soto Kudus
- Perwakilan Soto Lamongan
- Perwakilan Soto Banjar
- Perwakilan Soto Madura
- Perwakilan Soto Aceh
- Perwakilan Soto Medan
- Perwakilan Soto Betawi
- dan Soto-soto lainnya, serta duta besar makanan dan minuman lainnya
Dengan hormat,
Assalaamu 'alaikum warahmatullaahi wabarakaatuh
Salam sejahtera bagi kita semua
Puji syukur ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa, bahwa kita diberi kesempatan untuk melakukan konferensi Pertama untuk Para Soto se-Indonesia. Serta tidak lupa kami ucapkan terima kasih atas kehadirannya di konferensi ini.
Saya selaku juru bicara soto seluruh Indonesia yang dalam hal ini terpilih secara konsensus berdasarkan sistem blockchain, maka saya dipilih untuk mewakili membacakan pidato di konferensi ini. Perlu kiranya diketahui bahwa kami adalah para soto yang berasal dari seluruh daerah Indonesia dan berkumpul di sini untuk mendeklarasikan adanya Paguyuban Soto Indonesia yang struktur organisasinya terinspirasi oleh sistim blockchain bitcoin dan altcoin.
Perlu kiranya kami jelaskan sedikit sejarah proses pembentukan Paguyuban Soto Indonesia sebagai berikut:
Sepintas sejarah soto
Sebutan soto ini berasal dari berasal dari kosakata Cina yaitu caudo atau jaoto, sebagaimana disebutkan oleh ahli mengenai Asia Tenggara yang berasal dari Perancis bernama Dennys Lombard , akan tetapi ada yang menyebutkan bahwa penyebutan soto berasal dari bahasa India selatan yaitu sothi. Beberapa pakar berpendapat bahwa soto ini sudah ada sejak awal mula kedatangan Belanda dan terpengaruh oleh resep berasal dari Cina dan disebarkan oleh peranakan Tionghoa, hal ini dapat dilihat ketika adanya campuran bihun, mie dan taoco pada beberapa jenis soto di Indonesia. Soto pada awalnya berkembang di daerah Pekalongan dan Semarang kemudian menyebar ke seluruh Nusantara dan bertranformasi disesuaikan dengan daerah-daerah penyebaran soto itu sendiri. Ini terbukti banyaknya macam soto yang ada di Nusantara.
Hubungan Soto dan Paguyuban Soto Indonesia
Bapak Presiden Pujasera Indonesia dan hadirin yang saya muliakan, ada hubungan sejarah soto dengan roh semangat Paguyuban Soto Indonesia. Walaupun kami berbeda dalam cita rasa akan tetapi bagaimanapun juga kami tetap soto Indonesia, dan tetap akan disebut sebagai soto, tidak peduli asal mula kami dari daerah mana. Kami mengambil contoh banyaknya penyebutan bagaimanapun rupa dan rasanya kami tetap soto. Tidak peduli kami sebagai soto sudah bertransformasi sesuai daerah dimana kami para soto berada, contoh : Di Sumatera kami disebut soto Medan, soto Aceh, soto Padang, di Jawa kami disebut soto lamongan, soto Kudus, soto Madura, di Sulawesi kami disebut coto Makasar dan soto ayam bersantan. di Kalimantan kami disebut sebagai soto Banjar dan Mahakam dan lain sebagainya.
Jadi walaupun kami tersebar dan berubah variasi bagaimanapun kami tetap adalah soto dan soto yang khas bercita rasa Indonesia
Struktur Organisasi Paguyuban Soto Indonesia
Adapun struktur organisasi paguyuban kami meniru sistem blockchain, yang mana tidak ada ketua, sekretaris ataupun pengurus lainnya, yang ada adalah para soto seperti halnya para miner yang ada di dalam sistem blockchain. Kami setara, tidak ada yang lebih tinggi dan rendah. Kami tidak tersentralisasi melainkan terdesentralisasi. Kami mengambil keputusan berdasarkan konsensus dan setiap soto memiliki hak suara dalam mengambil keputusan. Anggota kami adalah para soto Indonesia, selama merasa dan dapat dibuktikan sebagai soto maka secara otomatis akan menjadi anggota kami. Perlu kami tegaskan kembali kami tidak terpusat, tidak ada hirarki dan tidak ada yang namanya sistem daerah, yang ada semua soto memiliki hak dan kewajiban yang sama.
Inilah inti dari roh semangat Paguyuban Soto Indonesia, semua soto memiliki kedudukan sama.
Kesimpulan
Paguyuban kami bertujuan untuk meningkatkan derajat, martabat dan kualitas para soto se-Indonesia yang mana nantinya kita bisa berperan dalam per-soto-an internasional, serta dapat membantu para soto yang beda negara. Oleh kerana itu walaupun berbeda penyebutan, cita rasa dan daerah kami tetap soto Indonesia. Tidak ada namanya ketua dan lain sebagainya, kedudukan sama seperti halnya dalalm sistim blockchain pada umumnya dan berusaha sebisa mungkin mencegah campur tangan pihak asing dan pihak dari dalam negeri per-soto-an Indonesia yang ingin merusak harkat dan martabat Soto Indonesia.
Demikian sambutan kami, mohon maaf bila ada kekurangannya. Viva Soto Indonesia!
Hormat kami,
ttd
Soto Edan
Juru Bicara Paguyuban Soto Indonesia
