Mis saludos familia Steemit, aquí con ganas de saborear esta fruta muy típica de nuestra región. Las mayas.
Las mayas se dan en zonas de la montaña aledañas a mi pueblo ya buscando hacia la zona norte colindando con el estado Anzoátegui. Esta fruta es muy agradable a pesar de ser agria pero tiene mucha pulpa con diminutas semillas y abundante jugo fruncioso que si no se sancocha la fruta puede pelar la boca je je. Sin embargo como la comemos por estos lugares.
La Planta es muy parecida a la de piña, solo que esta planta salen lindos racimos que al madurar la maya se pone de color amarillo.
La fruta maya ayuda a expulsar la lombrices y se ha hecho investigaciones científicas a nivel medicinal, al parecer contiene propiedadesw beneficiosas para controlar y reducir las tumoraciones malignas.
La maya al sancocharla se puede hacer en dulde, helados y agregar al carato de maíz cariaco para darle un sabor agridulce.
Espero que le agrade este contenido. Gracias y hasta luego.