Cojedes la tierra del Mango❤

Saludos steemians❤, espero que se encuentren bien…Sabían que, el estado Cojedes es un alto productor de Mango especialmente en los meses Marzo-Agosto?. Bueno en esta oportunidad les mostraré los tipos de mangos existentes en el estado, los beneficios y sus usos en la cocina de esta nutritiva fruta. Es importante mencionar que existe un monumento que se llama La Redoma de Mango; que curioso no?

Redoma del Mango, San Carlos- Cojedes

Foto tomada desde mi Blu Advance 5

TIPOS DE MANGO:

Existe una gran variedad en el estado en cuanto a esta fruta tropical, se encuentran alrededor de ocho (8) tipos de frutas, acompáñenme a mostrarle los tipos:

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NOMBRE CIENTÍFICO: Mango Tommy.
MUNICIPIO: San Carlos.
SECTOR: El Retazo.
UBICACIÓN:GOOGLE MAPS

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NOMBRE CIENTÍFICO: Mango Haden.

MUNICIPIO: San Carlos.

SECTOR: El Retazo.

UBICACIÓN:GOOGLE MAPS

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NOMBRE CIENTÍFICO: Mango Haitian.
NOMBRE TÍPICO: Mango Paleta.
MUNICIPIO: San Carlos.
SECTOR: Amapora.
UBICACIÓN: No se encontró ubicación en Google Maps.

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NOMBRE CIENTÍFICO: Mango Kesar.
NOMBRE TÍPICO: Mango Pico de Loro.
MUNICIPIO: San Carlos.
SECTOR: Ezequiel Zamora.
UBICACIÓN:GOOGLE MAPS

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NOMBRE TIPICO: Mango Piña.
MUNICIPIO: San Carlos.
SECTOR: El Retazo.
UBICACIÓN: GOOGLE MAPS

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NOMBRE TIPICO: Manga.
MUNICIPIO: San Carlos.
SECTOR: Ezequiel Zamora.
UBICACIÓN:GOOGLE MAPS

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NOMBRE TÍPICO: Mango Ford.
MUNICIPIO: San Carlos.
SECTOR: El Retazo.
UBICACIÓN:GOOGLE MAPS

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NOMBRE TÍPICO: Mango Bocado.
MUNICIPIO: Romulo Gallegos.
SECTOR: Las Vegas.
UBICACIÓN:GOOGLE MAPS

USOS DEL MANGO EN LA COCINA:

Con esta sustanciosa fruta, se pueden encontrar numerosas recetas para realizar ricos postres, para ellas tenemos:

1. El dulce de mango.Receta dulce de mango
2. Jalea de mango.Receta jalea de mango
3. Mermelada de mango.Receta mermelada de mango
4. Bizcocho de mango. Receta bizcocho de mango
5. Ceviche de mango. Receta ceviche de mango

Dato Curioso:

Tenias conocimiento que, en el estado Cojedes existe un sector llamado "Mango Redondo"?, el cual dicho nombre se debe porque en el sector hay una gran cantidad de árboles de ésta rica fruta tropical. Veamos un pequeño recorrido.