Bueno, a almorzar.
Yo generalmente hago mis post de cocina, pero también me gusta descansar los fines de semana, de manera que NO COCINO. Me da una pereza extrema pararme de la cama. Es mi día de recuperación muscular, facial, mental. NO HAGO NADA, solo ir al baño y comer lo primero que encuentre en esa cocina. Hoy fue un día de eso, o medio día de esos, ya les cuento la razón.
Entre semana hablé con mi suegra la cual me dijo que el Sábado iban a vender comida en un establecimiento de comida, como es bien conocido, la comida en Venezuela no se obtiene de formas tradicionales. Me paré a las 5:30am para salir a reunirme con ella y mi suegro hoy. Debía pararme a las 5:00am pero gracias a 
¿Levantarse un Sábado a las 5:30am para sólo conseguir 2k de Arroz, 6L de Leche líquida, 2 Mayonesa, 2k de Fororo + otras cositas?
Sí, yo lo hago y agradezco que conseguí estas cositas sencillas sin mucha cola o mucho sacrificio. En otros momentos de mi vida me ha tocado hacer colas de el día anterior, quedándome en la calle toda la noche, con lluvia incluida *Sonido de violín triste*. Agradezco muchísimo a mis suegros y mis papas ya que gracias a ellos he podido sobrellevar estas situaciones. No es fácil pero posible y como dicen por ahí Al mal tiempo, buena cara.
Luego de comprar el día de hoy, mi suegro nos invitó unas empanadas las cuales lo lamento mucho, no hubo fotos ya que dejé el teléfono en la casa. (Me las comí rápido). Luego de comer, compartir y disfrutarnos unos a los otros, mis suegros cayeron rendidos en los brazos de Morfeo mientras que
El estómago hace acto de presencia y a tocar las puertas acompañado con el Sr. Hambre y conjunto a la lluvia y las calles solas de mi hogar, hicieron desastres. También se juntó el Sr. Flojera quien dijo:
Usted HOY no cocina.
Pero el señor hambre ganó el debate y lamentablemente me tuve que levantar de mi cómodo colchón para investigar en mi humilde nevera lo que había fácil y rápido de preparar. Me encontré con la maravillosa idea de preparar Pastelitos. Son fáciles, rápidos, simplemente compras la famosa Masa Fácil en los supermercados y listo y Como todo día lluvioso ¡¡¡NO PUEDE FALTAR EL CAFÉ!!! O el Poxolate (Chocolate) caliente. Así que procedo a retirar de la nevera los ingredientes necesarios para lo que será mi almuerzo y al parecer mi cena.
.
.
Este proceso fue sencillo de realizar, simplemente abrí mi nevera y vi unas Caraotas mal ubicadas, conjunto a un queso. Me dije a mi misma: ¿Por qué no..?. Las tomé y empecé con el rellenado de los pastelitos. Primero pongo el queso, después las caraotas, procedo a humedecer los dedos y pasarlos por los bordes del pastelito (de manera que se adhieran con facilidad) y por ultimo y no menos importante, con un tenedor procedo a unir los bordes y sellar el contenido interno de mi pastelito. A continuación inserto mi obra de arte culinaria en mi sartén lleno de aceite recontracocido y usado en mi olla que nunca jamás de los jamases ha sido lavada. (Así aporta más nutrientes y sabores a mis platos, por ahí han pasado alitas de pollo, camarones, pepitonas, rompe colchones, siete potencias, mata suegras...etc.)
Por este tipo de vainas es que la mayoría de locales de empanadas fracasan en el exterior. CHAMO, una empanada no es una empanada sin esa sartén bien curada, con un excesivo kilometraje de empanadas, pollo, carne, yuca, plátano y pare usted de contar.
Así culmina la tarde, comiendo pastelitos, tomando café,
Follow - Upvote - Resteem
Nota: Todas las fotos fueron tomadas por mi persona.