¡Hola Amigos!
Ya les había comentado que me fascina la pastelería. Todo lo que tenga que ver con dulces, de verdad lo amo. 😊Hace unos días atrás, se casó una amiga. Por su puesto, yo tenía el encargo de hacer la torta jeje... Fue genial, hacer lo que me gusta para mi amiga.
Les mostraré como fue el proceso y el resultado. Espero les guste.
🌸 Mi fiel ayudante... 🌸
Claro que todo gran trabajo requiere de buenos ayudantes. Ella es mi ayudante número uno en casi todos los trabajos que hago. (Me ayuda a lavar y acomodar todo el desorden ¿No creen que es la mejor de todas?) 😉
🌸 Distrayendo a la novia 🌸
Como ya sabrán, organizar una boda por muy pequeña que sea, puede resultar estresante, sobre todo para la novia. Es por eso que antes de empezar, decidimos relajarnos un rato en la piscina con la novia. 😄 (créanme que temporizar la cámara para luego saltar a la piscina y sonreír para la foto, no es nada fácil. Sobre todo si tratas de hacerlo sin mojarte el cabello 😂)
Bueno ahora si, ya era hora de empezar...
Lo primero fue hacer 4 tortas del mismo tamaño. las cuales después las uní de dos para que me quedaran solo dos tortas, bastante altas. Una vez hecho esto, prepare una mezcla de Arequipe y torta hasta formar una pasta con la que pudiera eliminar la unión y todos los desperfectos, de modo que al final solo parecían solo dos lindos pasteles. Luego las forre con mas arequipe para poder pegar el fondant. (Fue una guerra lograr que mis amigas no se comieran el arequipe 🙄)
Después el trabajo de colocar el fondant en ambas tortas
Por último hacer todos los detalles. Sin duda los pequeños detalles le dan vida a cualquier obra de arte. No es fácil, para esto hay que tener mucha paciencia, delicadeza y por su puesto, tiene que gustarte lo que haces. A mi, me fascina hacerlo. (Aunque les confieso que la corona del pastel de la novia casi termina con mi paciencia y mis amigas riéndose... no colaboraban mucho 😏 ) Pero al final todo salio mejor de lo que esperábamos.
