Pan dulce
Les comparto esta rica receta familiar, que ha estado en la familia por generaciones, es un pan dulce exquisito, espero se animen hacerlo, les garantizo que les gustara.
- 1 Kg de harina de trigo
- 30 gr de levadura
- 1 taza de leche tibia
- 1 cda azúcar
- 1 cda de sal
- 1cdta de canela, clavo y anís (mezclados)
- Cda de vainilla
- 4 huevo
- ½ lata de leche condensada
- 4cdas de azúcar
- 4cdas de margarina.
Mezclar una cuchada de azúcar con la leche agregar la levadura, reposar.
Volcar la harina en un bowl, agregar la canela, vainilla, mantequilla, azúcar, huevo, leche condensada, sal, adicionar la levadura previamente leudada.
Amasar, llevar a la encimera amasando hasta que a l vista se vea y se sienta suave.
Dividir en pequeñas bolitas, darle forma redondeada, reposar por 15 minutos.
Engrasar y enharinar las bandejas con margarina y harina. Extender cada pelota de masa y hacer un cilindro, colocarlo sobre la bandeja.
Tapar y reposar hasta duplicar su volumen.
Hornear a 350C por 30 minutos.
¡A disfrutar!
